SCOPRIRE LA SLOVACCHIA

La Slovacchia è un paese ricco di storia e di castelli e palazzi: così tanti, infatti, da avere il più alto numero pro capite di tutto il mondo. Con una capitale affascinante, una rete di grotte sotterranee, meravigliosi paesaggi naturali e molto altro da esplorare, la Slovacchia è uno dei capolavori più sorprendenti d'Europa.

Durante il vostro viaggio in Slovacchia aspettatevi stucchini fantastici e piatti deliziosi a volontà. Un mix di gnocchi caldi, frittelle di patate e panini ai semi di papavero sono tradizionalmente gustati qui, insieme a liquori forti e tè unici e fruttati.

CIBO TRADIZIONALE SLOVACCO

bryndzove pirohy

I Bryndzove pirohy sono un piatto tradizionale slovacco che consiste in gnocchi di patate ripieni di formaggio di pecora e pancetta. Questo piatto viene tipicamente servito con un po' di panna acida. I Bryndzove pirohy sono considerati il piatto nazionale della Slovacchia e vengono spesso consumati come cibo di conforto.

bryndzove halusky

Il Bryndzove halusky è un piatto tradizionale slovacco che esiste da secoli. È composto da gnocchi di patate, formaggio di pecora e pancetta. Questo piatto è molto saziante e sostanzioso e non solo è delizioso, ma è anche parte della cultura e della storia slovacca.

kacica s cervenou

La Kacica s cervenou, o "anatra arrosto", è un piatto tradizionale slovacco perfetto per un pasto invernale. L'anatra viene arrostita fino a diventare dorata e poi servita con gnocchi e verdure, per un pasto completo e sostanzioso.

demikat

Il demikat è una zuppa a base di manzo, maiale o pollo. La carne viene cotta in acqua con le verdure e poi la zuppa viene addensata con la farina. Il demikat viene solitamente servito con gnocchi, noodles o pane.

Gulasch di Segedin

Il Gulasch di Segedin è un piatto slovacco che vi farà venire l'acquolina in bocca. Il gulasch è preparato con manzo, maiale e verdure. Il manzo e il maiale vengono cotti a fuoco lento in un brodo infuso di paprika. Le verdure vengono poi aggiunte alla pentola e cotte fino a quando sono tenere. Questo gulasch vi riscalderà sicuramente dall'interno.

bublanina

La bublanina è un dolce slovacco tradizionalmente preparato con lievito, farina, zucchero, uova, burro e latte. È un modo semplice e delizioso per gustare i sapori della Slovacchia. La Bublanina può essere servita con frutta o panna montata e piacerà a tutti.

I NOSTRI RISTORANTI IN SLOVACCHIA:
SEDERSI, RILASSARSI E ASSAPORARE

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STORIE DI CIBO E BEVANDE SLOVACCHE

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