SCOPRIRE L'ITALIA

Cultura, arte, storia e una cucina leader a livello mondiale in un unico pacchetto baciato dal sole: questo è amore. Questa è l'Italia. Dalle antiche rovine di Roma agli incantevoli villaggi della Toscana e ovunque nel mezzo, l'Italia ospita una varietà di tesori che sono venerati sia dai viaggiatori che dagli abitanti del luogo. Date un'occhiata.
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La cucina italiana è il "bacio del cuoco". Un santuario di risotti cremosi, pizze ricche di sapore, vini corposi, budini e dolci delicatamente lavorati che sono più leggeri dell'aria. Una festa per i sensi vi aspetta.

Cibo tradizionale italiano

PIZZA

La pizza è la regina della cucina. Esistono così tanti tipi e stili di pizza che è difficile sapere da dove cominciare. La classica combinazione di pane, formaggio e salsa di pomodoro è la preferita per un motivo: è semplice, deliziosa e versatile. La pizza può essere farcita con quasi tutto ciò che si desidera, dal salame piccante all'ananas. E non dimenticate i nodini all'aglio!

LASAGNE

Le lasagne sono un piatto popolare italiano a base di pasta, ragù e formaggio. Il piatto può essere preparato con diversi tipi di pasta, tra cui tagliatelle per lasagne, cannelloni o anche sfoglie di pasta. La versione tradizionale del piatto prevede una salsa besciamella, a base di burro, farina e latte. Tuttavia, esistono molte varianti della ricetta che includono carni e verdure diverse.

RISOTTO

Il risotto italiano è un classico piatto italiano semplice da preparare, ma ricco di sapore. La chiave per un ottimo risotto è utilizzare un riso arborio di buona qualità e mescolare pazientemente il risotto mentre si aggiunge il brodo, un mestolo alla volta. In questo modo il riso si cuoce in modo uniforme e assorbe i sapori del brodo. Il risotto italiano può essere preparato con qualsiasi tipo di carne o verdura.

OSSO BUCCO

L'osso buco è un piatto italiano a base di stinchi di vitello brasati. Il nome significa "osso con il buco", in riferimento al foro del midollo al centro dell'osso. Il piatto è spesso guarnito con gremolata, una miscela di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Viene tipicamente servito con risotto o purè di patate.

PESCE SPADA

PESCE SPORCO ALLA SICILIANA - La "bistecca di mare" condita nel modo più gustoso che si possa immaginare, con pomodorini, olive, pinoli e origano.

GELATO

Il gelato è conosciuto come il re dei dessert per il suo sapore ricco e cremoso. Questo piatto italiano è fatto con latte, panna, zucchero e tuorli d'uovo, che vengono fatti bollire insieme per creare una crema pasticcera. Il gelato viene poi aromatizzato con vari tipi di frutta o noci e spesso servito con una salsa al cioccolato o al caramello.

I RISTORANTI IN ITALIA: DOVE I PASTI PIÙ BUONI SONO A POCHI ISTANTI DALLA VOSTRA CAMERA

Castello di Gargonza

Castello di Gargonza

Il Ristorante La Torre di Gargonza si trova appena fuori dalle mura della città. La cucina è composta da autentici piatti toscani preparati con ingredienti semplici e genuini, pasta fatta in casa e carni appetitose abbinate a vini regionali.
DOVE MANGIARE?
Locanda Dei Mai Intees

Locanda Dei Mai Intees

Il ristorante della Locanda dei Mai Intees è stato fondato nel 1989 ed è diventato rapidamente un punto di incontro per una clientela d'élite e internazionale. Qui potrete assaporare i piatti regionali messi a punto dagli chef, accompagnati da un'importante selezione di vini, durante i magici pasti. 

DOVE MANGIARE?
Grand Hotel et de Milan

Grand Hotel et de Milan

I nostri esperti chef del Ristorante Caruso offrono una cucina tradizionale milanese con un tocco moderno. Oppure recatevi al nostro Ristorante Don Carlos, dove rendiamo omaggio al Maestro Giuseppe Verdi in un ambiente intimo e raffinato. 

DOVE MANGIARE?

FAMOSI CAFFÈ STORICI IN ITALIA

CAFE LA CALCINA (est. 1800), Venezia
GRANCAFFE QUADRI (nato nel 1775), Venezia
CAFFE' DELL'USSERO (nato nel 1775), Pisa
CAFFE' TORINESE (nato nel 1919), Trieste
CAFFE' AL BICERIN (nato nel 1763), Torino
ANTICO CAFFE SAN MARCO (est. 1914), Trieste
CAFE TOMMASEO (est. 1830), Trieste
CAFFE BARATTI & MILANO (est. 1858), Torino

CAFE' ELENA (nato nel 1889), Torino
CAFFÈ FIORIO (nato nel 1780), Torino
GELATERIA PEPINO (nata nel 1884), Torino
MULASSANO (est. 1907), Torino
PLATTI (est. 1875), Torino
CAFFE' SAN CARLO (nato nel 1822), Torino
STRATTA (est.1836), Torino
CAFFE' TORINO (nato nel 1903), Torino

CONOSCERE LE BEVANDE ITALIANE FAMOSE IN TUTTO IL MONDO

Storie su cibi e bevande italiani

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