Scoprire la Croazia

Piccolo Paese situato sul Mar Adriatico, la Croazia è nota per la sua splendida costa, i villaggi medievali e il magnifico paesaggio montuoso. Sebbene sia possibile praticare un'ampia gamma di attività, la Croazia mantiene un'atmosfera rilassata, che consente di vivere l'avventura e di rilassarsi in egual misura.

La Croazia è famosa in tutto il mondo per la sua eccellente cucina. Il suo paesaggio e il suo clima diversificati pongono le basi per la produzione di un'ampia varietà di frutta, verdura e frutti di mare, il che significa che il vostro piatto è sempre pieno di cibo fresco. Celestiale.

strukli

Gli strukli di Zagorskie sono un piatto tradizionale croato che piace a molti. Sono fatti con una pasta che viene riempita di formaggio e poi bollita. Questi gnocchi sono spesso serviti con una salsa di panna acida. Gli strukli di Zagorskie sono un modo delizioso per gustare un pasto tradizionale croato.

stufato di cobanac

peka

La peka è un piatto tradizionale croato a base di carne e verdure cotte sotto una campana di ferro. Di solito viene preparato in un forno a legna, che gli conferisce un sapore affumicato unico. La peka è tipicamente preparata con carne di agnello o di vitello, ma si possono usare anche pollo o polpo. Il piatto viene di solito servito con patate e un vino rosso abbondante.

pohano mijeso

Quando si parla di cucina tradizionale croata, uno dei piatti più popolari è il pohano mijeso. Questo piatto consiste in carne impanata che viene fritta o cotta al forno. La carne è solitamente di maiale, ma può essere anche di pollo o di manzo. Il pohano mijeso viene spesso servito con un contorno di patate o riso. È un piatto sostanzioso che soddisfa qualsiasi appetito.

Pogaca

In Croazia c'è un dolce speciale per quasi tutte le feste e le occasioni. Uno dei più amati è la pogaca, un dolce tradizionale croato. La pogaca è un pane soffice e lievitato, spesso farcito con formaggio, frutta o noci. È semplice da preparare, ma il risultato è davvero delizioso. Se state festeggiando un'occasione speciale o se volete semplicemente godervi una delizia gustosa, la pogaca è la scelta perfetta.

FRITTA

La Croazia è una terra ricca di cultura e di storia. Una delle cose che rende unica la cultura croata sono i suoi dolci tradizionali. Uno dei dolci tradizionali croati più popolari è il Frituli. I frituli sono una pasta fritta ricoperta di zucchero e spesso servita con un po' di panna montata. La pasta si ottiene friggendo l'impasto nell'olio e poi ricoprendolo di zucchero. L'impasto è solitamente preparato con farina, uova e lievito.

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