SCOPRIRE I PAESI BASSI

L'Olanda è un Paese piccolo ma ricco di cultura, noto per i suoi mulini a vento, i tulipani, gli zoccoli e il formaggio (un bel mix)! Con musei affascinanti, canali luminosi, parchi spettacolari e città storiche da esplorare, è un paradiso per chi crede che la varietà sia la spezia della vita - e anche del viaggio.
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La cucina olandese è semplice ma deliziosa e si basa spesso su ingredienti freschi e locali come il formaggio e le aringhe. Nei Paesi Bassi si ritiene che il cibo sia la migliore medicina: qui troverete un'abbondanza di piatti nutrienti che scaldano il cuore.

stamppot

Lo Stamppot olandese è un piatto tradizionale che si tramanda da generazioni. È un piatto sostanzioso e riscaldante, perfetto per le serate invernali. Questo piatto tradizionale è fatto con patate, verdure e una carne a scelta, il tutto cucinato in una sola pentola. È il comfort food perfetto per le fredde giornate invernali.

erwtensoep

Quando si parla di cucina tradizionale olandese, c'è un piatto che spicca su tutti: l'erwtensoep. Questa saporita zuppa è preparata con una varietà di piselli e viene spesso servita con salsiccia affumicata, pancetta e/o carne di maiale. Sebbene non sia il piatto più attraente, è certamente uno dei più deliziosi.

HERRING

L'aringa è un piatto olandese che esiste da secoli. Si prepara con aringhe marinate, cipolle e altre spezie. Il piatto viene tipicamente servito con pane e patate bollite. L'aringa è un alimento popolare nei Paesi Bassi e viene spesso consumata come spuntino o per colazione.

boerenkool

Il boerenkool è un piatto olandese sano e delizioso. Questo piatto sostanzioso è a base di cavolo, patate e carne di manzo e viene servito con un delizioso sugo.

stroopwafel

Se vi trovate nei Paesi Bassi, non mancate di assaggiare gli stroopwafel olandesi! Questi piccoli e gustosi waffle sono composti da due sottili strati di pasta cotta al forno con un ripieno di sciroppo appiccicoso al centro. Vanno serviti caldi e si trovano nella maggior parte dei caffè e dei mercati. Fidatevi di me, vale la pena cercarli!

poffertjes

I poffertjes sono un tipo di pancake piccolo e soffice originario dei Paesi Bassi. Vengono spesso serviti con burro e zucchero a velo e talvolta con sciroppo o frutta. I Poffertjes sono preparati con il lievito, che li rende leggeri e ariosi. Di solito vengono cotti in una padella speciale con profonde fessure, in modo che ogni frittella sia cotta in modo uniforme. Se non avete mai assaggiato i poffertjes prima d'ora, vi aspetta una delizia!

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