GESCHICHTEN

Ein lokaler Führer durch Sloweniens Hauptstadt

Willkommen in Ljubljana, einer der grünsten und einprägsamsten Städte Europas, wo Kopfsteinpflasterstraßen dazu einladen, lebendige Märkte, köstliche Speisen und sogar eine aufkeimende Mikrobrauerei-Szene zu entdecken. Lesen Sie unsere Tipps für alles, was Sie unbedingt tun und essen müssen, und lassen Sie sich von diesem slowenischen Juwel verzaubern.

Kulturelle Hotspots

In Ljubjana gibt es Kultur im Überfluss, und es gibt so viele fantastische Orte zu entdecken. Ein guter Startpunkt ist das Stadtmuseum Ljubjana. Das 1935 gegründete Museum ist im Schloss Auersperg untergebracht, einem Gebäude, das einen Einblick in die Entwicklung der Stadt von einer römischen Siedlung zu ihrer heutigen lebendigen Form bietet. Die Ausstellungen sind vielfältig und reichen von der Geschichte der slowenischen Künstlerinnen bis hin zu großformatigen zeitgenössischen Wandmalereien.

Um das künstlerische Thema fortzusetzen, besuchen Sie als Nächstes das Nationalgalerie von Slowenien - ein Paradies für Kunstliebhaber, hier finden Sie eine umfangreiche Sammlung slowenischer Kunst vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Für ein wenig Design im Freien sollten Sie sich auf den Weg machen zu Tivoli-Park - ein Ort, an dem sich Kultur und Natur vereinen, ein kulturelles Zentrum unter freiem Himmel, in dem Veranstaltungen und Ausstellungen inmitten blühender Blumenbeete und baumgesäumter Pfade stattfinden. 

Essen & Trinken

Markttage in Tržnice

Ein Bummel über Tržnice, den von Plečnik entworfenen zentralen Markt von Ljubljana, ist ein Muss. Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer am Sauerkrautstand von Marjetka. Es gibt viele Sauerkrautstände auf dem Markt, aber nur vor einem steht eine Schlange, und das ist der von Marjetka. Ihre Familie ist die letzte Züchterin einer einheimischen Kohlsorte, des sogenannten Laibacher Krauts. Sie können sogar eine Flasche Sauerkrautsaft kaufen, der für seine magenberuhigenden Eigenschaften bekannt ist. Schlendern Sie durch die Stände, an denen Styriaca-Kürbiskernöl angeboten wird, und vergessen Sie nicht, einen Blick auf die Abteilung zu werfen, die den Hausschuhen gewidmet ist, einem leichten und einzigartigen Souvenir, das die Slowenen in ihren Häusern tragen. Der Markt ist voller unerwarteter Details. Sie werden sogar Automaten finden, die Grabkerzen in juwelenfarbenen Kunststoffhaltern verkaufen, die traditionell auf Gräbern aufgestellt werden.

Erheben Sie Ihr Glas auf die Alpen in Nebotičnik

Auch wenn der Nebotičnik mit seinen 13 Stockwerken und 70 Metern Höhe nach heutigen Maßstäben bescheiden erscheinen mag, war er einst der erste Wolkenkratzer Jugoslawiens und das neunthöchste Gebäude in Europa, als er 1933 eingeweiht wurde. Der Architekt Vladimir Šubic ließ sich von den New Yorker Art-déco-Wolkenkratzern inspirieren, was bei den konservativeren Einheimischen zunächst auf Skepsis stieß, da sie das Gebäude für eine "Missgeburt" hielten. Heute bietet das Café auf der umlaufenden Dachterrasse einen atemberaubenden Blick auf die Alpen im Norden und die nahe gelegene Burg von Ljubljana. Von der mit schwarzem Marmor verkleideten Lobby aus gelangen Sie über eine Wendeltreppe nach oben. Dort angekommen, können Sie sich mit erlesenen slowenischen Weinen verwöhnen lassen; der butterweiche Rebula, still oder mit Schaum, ist eine gute Wahl.

Platz für Kaffee und Kuchen

Ljubljana hat den Trend zu Kaffeespezialitäten für sich entdeckt. Eine der besten Tassen der Stadt serviert der im Ausland lebende kolumbianische Architekt Alex im Črno Zrno. Dieses Loch in der Wand, das weniger als zwei Meter breit ist, führt zu einer erhöhten Bar, die mit arabeskenförmigen Kacheln geschmückt ist und in der Alex jeden Kaffee mit einer persönlichen Note zubereitet. STOW 2 GO, der neueste Standort von Stow Kaffeeröstereibefindet sich direkt vor der Dreifachbrücke am Prešeren Trg, dem Hauptplatz von Ljubljana. Hier können Sie die Sehenswürdigkeiten bewundern und sich gleichzeitig mit Koffein versorgen. Und wenn es um Kuchen geht, gibt es die besten der Stadt im Zvezdaeine Konditorei, die mit einer Vielzahl von Backwaren glänzt. Slowenische Spezialitäten wie kremšnita und gibanica sind ein Muss, aber verpassen Sie nicht den lokalen Favoriten čokoladne sanjeoder "Schokoladentraum". Wenn Sie eher auf Käsekuchen stehen, machen Sie einen süßen Boxenstopp bei Soba 102. Wir empfehlen ihren 'Brownie-Käsekuchen' für einen echten Schokoladenhit.

Straßenessen in Odprta Kuhna

Von März bis Ende Oktober verwandelt sich der zentrale Markt in Ljubljana freitags in eine riesige Lebensmittelmesse unter freiem Himmel, die als Odprta KuhnaDer Dom zieht bis zu 25.000 Menschen an und ist das Tor zu einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Für einen echten Geschmack Sloweniens sollten Sie die Klobasarna hinter der Kathedrale besuchen, wo Sie die Krainer Wurst - eine lokal geschützte Schweinewurst - mit einem Topf Senf und einem warmen Brötchen genießen können. Übrigens: Diese Wurst hat es sogar bis ins Weltall geschafft, wo sie von einem amerikanischen Astronauten getragen wurde. Sunita Williamsder slowenische Wurzeln hat.

Wenn Sie sich auf dem Markt satt gegessen haben, werden Fleischfresser auch an einem ćevapi-Rundgang durch die Stadt Gefallen finden. Ćevapi - beschrieben als "der Hamburger des Balkans" - ist bei weitem das beliebteste Fast Food hier. Es handelt sich um Hackfleisch, das zu länglichen Fleischbällchen gerollt wird, und es lohnt sich, während Ihrer Reise ein paar ćevapčići zu besuchen.

Bier-o-clock

In den letzten Jahren hat sich Ljubljana in aller Stille einen Namen auf der Weltkarte des Craft-Bieres gemacht, mit einer blühenden Mikrobrauereiszene, die sowohl Einheimische als auch neugierige Reisende anspricht. Diese kleinen, unabhängigen Brauereien definieren die Trinkkultur der Stadt neu, ein Bier nach dem anderen. Von Pionieren wie Union und Laško, die seit mehr als einem Jahrhundert Bier brauen, bis hin zu modernen Craft-Bier-Revolutionären wie Human Fish, Bevog und Pelicon bieten Ljubljanas Mikrobrauereien eine reizvolle Geschmackspalette, die von kräftigen Stouts bis zu hopfigen IPAs reicht. Diese Lokale befinden sich oft in trendigen Vierteln, in denen das moderne und das historische Ljubljana mühelos nebeneinander bestehen, und sind damit nicht nur der perfekte Ort, um ein kühles Bier zu genießen, sondern auch, um die lebendige Kultur der Stadt kennenzulernen. Die Besucher können mit den Brauern plaudern, interessante Bierkombinationen probieren und an Verkostungen teilnehmen. Für einen tieferen Einblick in die Craft-Bier-Szene werden überall in der Stadt Brauereibesichtigungen und geführte Verkostungen angeboten.

Kunstschätze in der Trubarjeva Ulica

Ljubljana lebt von künstlerischer Individualität, und die alternative Energie der Stadt wird bei einem Spaziergang entlang der lebhaften Trubarjeva Ulica lebendig. Diese lebendige Straße verkörpert eine einzigartige Mischung aus Kreativität und Gegenkultur und bietet einen Einblick in die künstlerische Seele der Stadt. Ein Besuch des Trubarjeva Antikvariat ist ein Muss für alle, die einen Blick in die slowenische Vergangenheit werfen möchten. Hier finden Sie eine Fundgrube der Jugo-Nostalgie, eine Hommage an die sozialistische Geschichte des Landes. Unter den Schätzen befinden sich Büsten und Porträts von Tito, einer Figur, die in der jugoslawischen Ära von großer Bedeutung war. Diese Relikte sind eine ergreifende Erinnerung an den komplexen Weg des Landes durch die Geschichte. Der Reiz der Trubarjeva Ulica geht aber noch weiter. Die Straße beherbergt auch Klassiker des Industriedesigns, die durch ihren Retro-Charme bestechen. Ein solches Schmuckstück ist das schnittige Lamborghini-rote Drehtelefon ETA 85, ein Designwunder, das 1979 von Davorin Savnik entworfen und von Iskra hergestellt wurde. Dieses ikonische Telefon, das mit seiner kühnen Ästhetik an einen Rennwagen erinnert, zierte einst die Wände unzähliger jugoslawischer Haushalte. Seine unverwechselbare Anziehungskraft überschritt die Grenzen und brachte ihm einen begehrten Platz im New Yorker Museum of Modern Art ein - ein Zeugnis für den künstlerischen Einfallsreichtum, der auch in einer vergangenen Ära florierte.

Entdeckungen jenseits von Ljubljana: Unvergessliche Tagesausflüge

Ljubljana hat zwar eine Menge Charme zu bieten, aber die Schönheit Sloweniens liegt in seiner kompakten Größe, die es leicht macht, unvergessliche Tagesausflüge außerhalb der Hauptstadt zu unternehmen. Eine kurze Fahrt bringt Sie zum Bleder See, einem postkartenreifen Juwel in den Julischen Alpen. Sein smaragdgrünes Wasser umgibt die auf einer Klippe thronende Burg Bled und die ikonische Insel Bled mit seiner charmanten Kirche. Kamnik, eine historische Stadt am Fuße der Kamnik-Savinja-Alpen, lockt mit mittelalterlichem Ambiente, farbenfrohen Fassaden und dem imposanten Schloss Kamnik mit Panoramablick. Das nahe gelegene Tal des Flusses Kamniška Bistrica ist ein Paradies für Naturliebhaber, und die unwirkliche Hochebene Velika Planina wirkt wie eine Szene aus einem Märchen. Wenn Sie ein unterirdisches Abenteuer erleben möchten, fahren Sie zum Höhlen von Postojna wo Sie in einen elektrischen Zug einsteigen und das riesige Netz von Tunneln und Kammern erkunden können, das der Fluss Pivka im Laufe der Jahrmillionen gegraben hat. 

Fortbewegung im umweltfreundlichen Ljubljana

Ljubljana wurde 2016 zur "Grünen Hauptstadt Europas" ernannt und ist stolz auf sein "Null-Abfall"-Recyclingprogramm (mit dem Ziel, die Recyclingquote bis 2025 auf 78 Prozent zu steigern) und den höchsten Anteil an Fußgängerzonen unter allen europäischen Hauptstädten. Genießen Sie die umweltfreundliche Atmosphäre der Stadt bei einem Spaziergang durch die mittelalterlichen Straßen Stari Trg und Gornji Trg entlang des Flussufers, frei von jeglichem Verkehrslärm. Die Altstadt von Ljubljana ist auch zu Fuß erreichbar und es lohnt sich, ein paar Stunden zu Fuß zu verbringen. Für eine bequeme Fahrt innerhalb der Stadt können Sie in das Kavalir-Elektrotaxi einsteigen, das wie ein grüner Golfwagen aussieht. Außerdem gibt es Urban, einen elektrischen Mini-Zug auf Rädern, der sich emissionsfrei durch die Straßen schlängelt.

Wo wohnen

Das Hotel liegt im Herzen von Ljubljana und ist das perfekte historische Hotel für Ihren Aufenthalt. Antiq Palace Hotel. In einem sorgfältig restaurierten Palast aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, empfängt Sie dieser opulente Raum mit offenen Armen und ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung dieser bezaubernden Stadt.  

Wann zu besuchen

Ljubljana ist das ganze Jahr über schön, aber in den Sommermonaten ist viel los. Außerhalb der Hochsaison sind die Monate Mai und September eine besonders schöne Zeit für einen Besuch.