GESCHICHTEN

Lust auf eine handverlesene Auswahl an Hotels mit Gourmetrestaurants? Wie jeder unerschrockene Feinschmecker weiß, ist eine hervorragende Küche das Herzstück eines unvergesslichen Urlaubs... und wir haben einige Hotels in unserer Kollektion, die genau das bieten. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die zehn besten Orte, an denen Sie in Europa essen und trinken können.

1. Hotel Schwarzer Bock: Ansbach, Deutschland

Im Hotel Schwarzer Bock trifft köstliches Slow Food auf umweltfreundliche Zutaten: ein historisches Gasthaus und Hotel im Zentrum von Ansbach. Seit mehreren Jahren wird dieses Anwesen vom Slow Food Restaurantführer und dem Varta-Führer, einer Datenbank der besten Restaurants in Deutschland, für seine Gaumenfreuden ausgezeichnet und erhielt von Bioland, einem deutschen Verband ökologischer Landwirte, die Stufe "Silber". Auch diese Auszeichnungen haben sie sich mehr als verdient. Mit erlesenen Zutaten von regionalen Molkereien, Bauernhöfen, Wein- und Bierproduzenten und mehr sind die Gerichte im Restaurant ebenso herzhaft wie regional und frisch... ein perfektes Zeugnis der weltberühmten deutschen Wohlfühlküche.

2. Rubezahl-Marienbad Castle Hotel & Golf: Mariánské Lázně, Tschechische Republik

Im "The Castle" treffen traditionelle Geschmacksrichtungen auf kreative Kombinationen: Das bemerkenswerte Restaurant des Schlosshotel & Golf Rubezahl-Marienbad. Begeben Sie sich auf eine aufregende kulinarische Reise durch die tschechische Gastronomie und probieren Sie jeden Abend das À-la-carte-Menü mit den saftigsten Fleischsorten, aromatischem Gemüse und köstlichen Desserts. Wenn Sie Ihren Gaumen nicht gerade in den Gourmet-Himmel befördern, bietet das Hotel auch eine malerische Café-Bar, in der Sie bei einem Espresso den Blick auf die Gärten genießen können.

3. Blue Haven Hotel: Kinsale, Irland

Sie suchen ein Hotel mit Gourmetrestaurant? Wie wäre es mit einem Hotel mit mehreren? Blue Haven Hotel im malerischen Kinsale bietet eine Vielzahl von erstaunlichen Möglichkeiten, den Magen zu füllen. Das Restaurant Rare, das den Ursprüngen des Kinsale Meat Market treu bleibt, verspricht ein einzigartiges, fleischbetontes Menü. Im Fish Market Bistro können Sie Ihren Hunger nach Meeresfrüchten in einer fabelhaften Umgebung stillen. Hier werden saisonale Produkte und frische Meeresfrüchte aus dem benachbarten Wild Atlantic Way zu Ihrem Abendessen verarbeitet. Sie brauchen sich aber nicht nur auf unser Wort zu verlassen. Das Hotel hat im Laufe der Jahre mehr als zehn hochkarätige Auszeichnungen erhalten, darunter eine AA Culinary Rosette für The Fish Market und das beste Frühstück in Irland im Jahr 2017.

4. Avli Lounge Wohnungen: Rethymnon Altstadt, Griechenland

Das preisgekrönte Restaurant Avli in den Avli Lounge Apartments ist mit der Magie der mediterranen Küche bestens vertraut. Das engagierte Personal sucht die frischesten Produkte aus, um erstaunliche kretische Gerichte zu zaubern, bevor sie Ihnen im mit smaragdgrünen Weinreben bewachsenen Innenhof des Restaurants serviert werden. Von zartem Ziegenkäse über pikante Lammgerichte bis hin zu Zucchiniblüten - kein Gericht gleicht dem anderen, und wie viele andere der besten Hotels mit Gourmetrestaurants in ganz Europa verfügt auch das Avli über einen eigenen Weinkeller. In der Enoteca können Sie erlesene Weine aus Kreta, Griechenland und anderen Ländern probieren. Als wäre das nicht genug, handelt es sich auch noch um einen der größten Restaurant-Weinkeller des Landes, in dem Flaschen von über 460 Erzeugern lagern.

5. Hotel Villa Cipriani: Asolo, Italien

Carpaccio vom Rind. Risotto primavera. Frisches italienisches Brot und Gebäck. Wer eine Vorliebe für die italienische Küche hat, wird in den folgenden Restaurants auf seine Kosten kommen Hotel Villa Cipriani, ein luxuriöses Fünf-Sterne-Hotel in Asolo. Die Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail aus saisonalen Produkten zubereitet werden, verkörpern das Herz und die Seele des Cipriani, mit Zutaten aus Treviso, Bassano, Montello und anderen Orten. Das aufmerksame Personal ist das Tüpfelchen auf dem i in diesem Lokal, ebenso wie der atemberaubende Blick auf das Asolo-Tal, den Sie beim Träumen und Essen genießen können. Wenn Sie nach dem Essen Lust auf einen raffinierten Drink haben, gehen Sie in die American Bar, um einen Cocktail Ihrer Wahl zu genießen.

6. Suter-Palast: Bukarest, Rumänien

Genießen Sie die Raffinerie auf dem Suter Palace in ihrer vollen PrachtHotelrestaurant, Gramont. Von der kreativen Zusammenstellung des Tellers bis zum atemberaubenden Panoramablick auf Bukarest, der auch einen seltenen Blick auf den Parlamentspalast bietet, ist jeder Zentimeter dieses Restaurants einfach sickert durch Ästhetik. Außerdem verspricht es ein "multisensorisches Erlebnis", das Geschmack, Farben, Geräusche, Gerüche und Emotionen während des Essens miteinander verbindet und so die Wahrnehmung von gutem Essen revolutionieren soll. Der perfekte Ort, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

7. Twr y Felin: St. Davids, Wales

Von allen Hotels mit Gourmet-Restaurants in Europa haben nur wenige ein so künstlerisches Flair wie das im Twr y Felin: ein Beispiel für Gastfreundschaft in Küstennähe in Wales. Das Blas Restaurant bietet eine Reihe kreativer und geschmacksintensiver Kreationen, die jedes Essenserlebnis inspirieren, einschließlich des eleganten Nachmittagstees und der Abendessen und Getränke. Besonders empfehlenswert ist der Perl Wen-Käsekuchen mit schwarzer Johannisbeere und wildem Fenchel... eine originelle Kreation, die einen der beliebtesten Käsesorten von Wales mit einem klassischen Dessert kombiniert. Nachdem Sie sich gestärkt haben, können Sie in aller Ruhe durch die restaurierte Windmühle schlendern und die vielen Kunstwerke bewundern, die speziell in Auftrag gegeben wurden, um Pembrokeshire in all seiner Pracht darzustellen.

8. Puteus-Palast: Brač, Kroatien

Die Küchenchefs im luxuriösen Puteus Palace sind Meister der mediterranen Küche. Bračer und kroatische Spezialitäten werden mit Flair und Geschmack in ihrem Restaurant serviert, das sich in einem renovierten Keller befindet und mit weiß getünchten Wänden, einem kunstvollen Kronleuchter und Plüschmöbeln schick eingerichtet ist. Sie haben die Wahl zwischen Meeresfrüchten, Fleisch, Salaten und vielen anderen köstlichen Gerichten, die Sie am besten mit einem guten dalmatinischen Wein genießen. Bei weitem die beste Art, Ihre Tage in diesem wunderschönen kroatischen Refugium ausklingen zu lassen.

9. Eccles Hotel: Cork, Irland

Handwerklich hergestellte Lebensmittel und die Aussicht auf die Bantry Bay sind das Herz und die Seele des Restaurants im Eccles Hotel, Garinish. Unter der Leitung eines geschätzten Küchenchefs, der sowohl in der BBC als auch in Michelin-Stern-Restaurants gearbeitet hat, wissen Sie, dass Sie sich in sicheren Händen befinden, wenn Sie hier einen Tisch reservieren. Die Entwicklung der besten Aromen hat in diesem atemberaubenden Lokal oberste Priorität, und Sie können sicher sein, dass alles, was Ihnen über die Lippen kommt, nach strengen Kriterien ausgewählt und perfekt zubereitet wurde, bevor es auf Ihren Teller kommt. Das Restaurant hat in den letzten Jahren mehrere bedeutende Auszeichnungen für seine Küche erhalten, und das zu Recht. Es macht den Akt des Essens zum Vergnügen.