Schön anzusehen, köstlich zu riechen und köstlich auf der Zunge: die Gerichte, die im Gourmet-Restaurants in Europa sind wahrlich ein Genuss für die Sinne. Im Folgenden haben wir sechs elegante Lieblingslokale für Sie ausgewählt, die Sie bei Ihrer nächsten Reise berücksichtigen sollten. Machen Sie sich bereit zum Schlemmen...
1. Avli Restaurant: Rethymnon Altstadt, Griechenland
Wenn Sie auf der Suche nach den besten Gourmet-Restaurants in Europa sind, sollten Sie das Restaurant Avli nicht übersehen. Das preisgekröntes Restaurant ist eines der Gründungsmitglieder der Gesellschaft für die Erhaltung der mediterranen Küche. Dieser wunderschöne Ort, an dem sich kretische und griechische kulinarische Traditionen vereinen, ist mit seinen bunten Blumen und den typisch mediterranen Steinmauern der perfekte Ort, um einen oder zwei Abende mit Stil zu verbringen. Ein besonderer Favorit von uns ist die Vorspeise "Anthi": ein pikantes Gericht aus Zucchiniblüten, weichem Ziegenkäse und Minze.
Wo man übernachtet: Genießen Sie Eklektizismus in seiner außergewöhnlichsten Form in den Avli Lounge Apartments. Dieses einzigartige Hotel war einst das Haus eines venezianischen Herrschers sowie eine Olivenpresse, eine Seifenfabrik und eine Gerberei. Teile seiner vielschichtigen Vergangenheit sind überall erhalten geblieben, von den venezianischen Bögen über antike Möbel bis hin zu einzigartigen Kunstwerken. Sie werden sich nicht eine Sekunde langweilen.
2. Dwór Sieraków Restaurant: Sieraków, Polen
Das Restaurant Dwór Sieraków wurde drei Jahre lang von den kulinarischen Führern Gauilt und Millau ausgezeichnet: eine wohlverdiente Auszeichnung, die seine anspruchsvolle Speisekarte treffend unterstreicht. Das Restaurant hat sich auf traditionelle Gerichte mit modernem Touch spezialisiert und verwendet für die Zubereitung nur die frischesten und saisonalsten Zutaten. Zu diesem Zweck werden die Gerichte viermal im Jahr angepasst, so dass ein Abendessen hier immer eine Überraschung ist. Es ist auf jeden Fall einen mehrmaligen Besuch wert.
Wo wohnen: Nachdem Sie Ihren Gaumen in einem der besten Gourmet-Restaurants Europas verwöhnt haben, genießen Sie ein eine unvergleichliche Nacht in Dwór Sieraków. Die luxuriösen Zimmer blicken auf einen vier Hektar großen, bezaubernden grünen Park, von dem aus die besten Sehenswürdigkeiten Polens nur eine kurze Autofahrt entfernt sind. Besuchen Sie die lebhaften Straßen von Krakau, fahren Sie Ski in Myślenice, spielen Sie Golf und vieles mehr von diesem ruhigen und gut gelegenen Anwesen aus.
3. Restaurant L'Hélios: Alpes, Frankreich
Die französische Küche kann nicht besser sein als die Gerichte, die Chefkoch Michael Aurey und sein Team im L'Hélios zubereiten. Umgeben von einem atemberaubenden Bergpanorama und in einer gemütlichen Bergkulisse sind die Gourmetgerichte, die hier gezaubert werden, der Traum eines jeden Gastes: eine Mischung aus authentischen Aromen und einer erfinderischen Note, um Gerichte zu kreieren, die wirklich nicht von dieser Welt sind. Und wir sind nicht die Einzigen, die so denken: Dieses alpine Restaurant hat den Status eines Meisterrestaurators und Tables & Auberges de France erhalten.
Wo wohnen: Buchen Sie ein Zimmer im Hotel L'Hélios & Spa. Dieses Hotel im Chalet-Stil liegt im Herzen der Alpen, so dass Sie nur wenige Sekunden nach Verlassen Ihres Zimmers die Pisten hinunter sausen können. Diejenigen, die nicht auf Skiern stehen, werden die Spa- und Wellness-Einrichtungen und die gemütlichen Lounge-Bereiche des Hotels zu schätzen wissen. Kuscheln Sie sich ein.
4. Ghan House Restaurant: Carlingford, Irland
Dieses 2AA-Rosette-Restaurant ist ein beliebter Anlaufpunkt für alle Feinschmecker in dieser Ecke Irlands, insbesondere für diejenigen mit einer Vorliebe für Meeresfrüchte. Die Küchenchefin Stephanie le Sourne leitet die Küche seit fast zehn Jahren und kreiert köstliche Fischgerichte aus dem umliegenden Lough, darunter Ballagan-Hummer. Als ob das nicht schon genug wäre, um Sie in Versuchung zu führen, hat das Restaurant im Laufe der Jahre auch noch mehrere Auszeichnungen erhalten, wie zum Beispiel den Auszeichnung "Gourmet Getaway of the Year" bei den Irish Hotel Awards. Müssen wir noch mehr sagen?
Wo wohnen: Nach Ihrem Ausflug in den Lebensmittelhimmel brauchen Sie nicht weit zu gehen: Ghan House bietet auch unglaubliche Unterkünfte. Nutzen Sie eine der wunderschönen Suiten, die mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet sind, bevor Sie die vielen Sehenswürdigkeiten der Gegend erkunden, wie die UNESCO-Grabstätten von Newgrange und Knowth oder eine Fährfahrt auf dem Carlingford Lough.
5. Restaurant Villa Le Barone: Chianti, Italien
Wenn man an Feinschmeckerrestaurants in Europa denkt, kommt einem oft Italien in den Sinn. Dieses Land ist berühmt für seine Esskultur und hat viele der beliebtesten Gerichte der Welt hervorgebracht, von denen Sie einige im Restaurant der Villa Le Barone genießen können. Hier werden nicht nur die köstlichsten italienischen Gerichte angeboten - oft in Verbindung mit Weinen aus dem historischen Weinkeller -, sondern es werden auch Kochkurse für diejenigen angeboten, die die Kunst der italienischen Küche von zu Hause aus perfektionieren möchten. Zeit, die Kochmütze aufzusetzen.
Wo wohnen: Die Villa Le Barone mit ihren seltenen Büchern, antiken Möbeln und gemütlichen Kaminen, fühlt sich eher wie ein Familienhaus als ein Hotel an. Genießen Sie Tage der ungestörten Ruhe, während Sie alles erkunden, was die Landschaft des Chianti und die Villa selbst zu bieten hat, darunter Olivenhaine und einen romantischen Rosengarten.
6. Restaurant Puteus: Insel Brač, Kroatien
Versteckt auf der idyllischen Insel Brač erwartet Sie das Restaurant Puteus, das Ihren Gaumen mit einer Reihe lokaler Spezialitäten verwöhnen wird. Mit perfekt zubereiteten und angerichteten Fleisch-, Meeresfrüchte- und Salatgerichten gibt es keinen besseren Ort, um sich auf ein kroatisches kulinarisches Abenteuer einzulassen. Sie werden jeden Bissen genießen.
Wo wohnen: Begrüßen Sie den Fünf-Sterne-Service im Puteus Palace! Mit nur fünfzehn Zimmern und Suiten ist das Personal dieses Hotels in der Lage, jedem seiner Gäste ein Höchstmaß an Service zu bieten. Nutzen Sie neben dem Restaurant auch die Terrasse und den Pool des Hotels und erkundigen Sie sich nach seiner bewegten Geschichte. Der renovierte Palast aus dem Jahr 1467 hat sicherlich viel davon.
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