RUMÄNIEN ENTDECKEN

Rumänien ist weltweit als "das Land von Dracula" bekannt und beherbergt einige der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte und gotischen Schlösser Europas. Aber das Land hat noch viel mehr zu bieten als seine Verbindung zu Vampirgeschichten. Mit seiner abwechslungsreichen Landschaft und mehreren pulsierenden Städten gibt es für Reisende in diesem dramatischen Reiseziel viel zu erleben.
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Süße Brötchen, reichhaltige Eintöpfe und wohltuende Suppen. Rumänische Gerichte sind in der Regel deftig und sättigend, was sie ideal für das kältere Klima dieses Landes macht. Hier sind nur einige der fantastischen Gerichte, die Sie bei Ihrem Besuch unbedingt probieren sollten.

sarmale

Sarmale ist ein rumänisches Gericht, das typischerweise aus Hackfleisch (Schweine- oder Rindfleisch) besteht, das in eingelegtes Kraut oder Weinblätter eingewickelt wird. Es soll seinen Ursprung in der Stadt Bukarest haben und ist heute in ganz Rumänien beliebt. Sarmale wird oft als Hauptgericht serviert und wird oft von einer Soße oder Bratensoße begleitet.

tochitura

Im Herzen der Bukarester Altstadt gibt es Tochitura, ein traditionelles rumänisches Gericht, das ebenso deftig wie lecker ist. Tochitura besteht aus Schweinefleisch, Sauerkraut und Polenta und ist eine sättigende Mahlzeit, die Sie zufrieden stellt. Auch wenn es nicht das glamouröseste Gericht ist, sollte man es auf jeden Fall bei einem Besuch in Bukarest probieren.

Ciorba de Burta

Im Herzen der Bukarester Altstadt ist die Ciorba de Burta seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel. Diese deftige Suppe wird aus Rinderkutteln und Gemüse zubereitet und ist eine sättigende Mahlzeit für jede Tageszeit. Die Suppe wird traditionell mit einem Klecks saurer Sahne serviert und ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.

mititei

Ein beliebtes Gericht in Bukarest ist Mititei, eine gegrillte Hackfleischwurst. Die Wurst wird traditionell aus Lamm- oder Schweinefleisch hergestellt und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer gewürzt. Sie wird oft mit Senf oder Ketchup und einer Scheibe Brot serviert.

ingroshala

Ingroshala ist in vielen Restaurants zu finden. Der deftige Eintopf aus Rind- und Schweinefleisch sowie Gemüse ist eine sättigende Mahlzeit, die perfekt für kalte Wintertage geeignet ist. Die genauen Ursprünge des Gerichts sind nicht bekannt, aber man nimmt an, dass es aus dem 18. Jahrhundert stammt. Heute ist es bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.

papanasi

Papanasi ist eine rumänische Nachspeise, die ihren Ursprung in der Stadt Bukarest hat. Das Gericht wird hergestellt, indem man den Teig in Öl frittiert und ihn dann mit verschiedenen süßen Belägen füllt. Zu den üblichen Belägen gehören Obst, Marmelade oder Käse. Papanasi gibt es in vielen Restaurants in der Altstadt von Bukarest.

UNSERE RESTAURANTS IN RUMÄNIEN: DIE BESTEN SPEISEN SIND NUR EIN PAAR SCHRITTE ENTFERNT

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