GESCHICHTEN

Die Traubenreise: Weinverkostung in Europa

Grape Getaways: Wine tasting in Europe

Von den warmen, sonnenverwöhnten Weinbergen des Mittelmeers bis zu den kühleren Gefilden des Kontinents warten die spektakulären Weinregionen Europas darauf, erkundet zu werden. Begleiten Sie uns auf eine Reise der Sinne durch sieben unverwechselbare Weinregionen, in denen die Aromen und Geschmäcker Europas wahrhaftig zum Leben erweckt werden. Die Kunst der Weinverkostung geht über das bloße Füllen Ihres Glases hinaus; sie ist ein Eintauchen in das kulturelle Erbe und die Traditionen Europas, die in jedem Schluck enthalten sind. Von Sizilien bis Polen, von traditionell bis modern - auf Ihrem "Grape Getaway" erleben Sie eine fesselnde Welt des Weins. 

Ein alpines Abenteuer

Die Weinberge von Saint-Jean-de-la-Porte im Südosten Frankreichs befinden sich inmitten atemberaubende LandschaftenDie belebende Alpenluft und die mineralstoffreichen Böden verleihen den Weinen der Region eine besondere Persönlichkeit. Das kühle Klima und die Höhenlage sind ideal für Rebsorten wie Jacquère, Altesse und Mondeuse, die erfrischende, knackige Weine mit einem bergigen Terroir hervorbringen. Sie werden Weißweine mit lebendiger Säure und Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten probieren, während die Rotweine Aromen von roten Früchten und subtile Gewürze aufweisen. Entdecken Sie die malerischen Weingüter von Saint-Jean-de-la-Porte und lernen Sie leidenschaftliche Winzer kennen, die mit Stolz die alten Traditionen der Weinherstellung pflegen.

Saint-Jean-de-la-Porte and vineyards, France
Saint-Jean-de-la-Porte und Weinberge, Frankreich

Wo man übernachtet: Hotel l'Helios & Spa liegt etwas mehr als eine Autostunde von Saint-Jean-de-la-Porte entfernt und bietet einen Panoramablick auf die atemberaubenden Gipfel und Täler von Méribel. Ein loderndes Feuer empfängt Sie in diesem traditionellen, holzverkleideten Gebäude im Chalet-Stil - besonders reizvoll im Winter, aber das ganze Jahr über schön.

Aufbruch zum Vulkan

An den Hängen des Ätna (Europas aktivstem Vulkan) gelegen, Siziliens vulkanische Weinregion ist derzeit eines der interessantesten Weinanbaugebiete der Welt. Die vulkanischen Böden verleihen den Trauben, die hier wachsen, einen faszinierenden mineralischen Charakter. Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Erwarten Sie komplexe Aromen von roten Früchten, getrockneten Kräutern und subtiler Rauchigkeit, die die vulkanische Natur Siziliens widerspiegeln. Viele lokale Weinkellereien setzen auf traditionelle Weinbereitungstechniken mit minimalen EingriffenDer Besuch dieser charmanten Familienbetriebe vermittelt ein tieferes Verständnis für die Leidenschaft und Hingabe, mit der die außergewöhnlichen Weine des Ätna hergestellt werden.

Wo man übernachtet: Der Vier-Sterne Hotel Villa Schuler liegt herrlich hoch über dem Ionischen Meer und bietet von seiner einzigartigen Position aus einen atemberaubenden Blick auf den Ätna und die Bucht von Naxos. Umgeben von üppigem Grün ist diese historische Villa, die 1905 in ein Hotel umgewandelt wurde, der ideale Ausgangspunkt für Besucher, die Siziliens außergewöhnliche Weinberge erkunden möchten.

Die Wunder von Württemberg

Charmantes Städtchen Niedernhall und Weinberge

Eine Weinreise in Württemberg, dem viertgrößten deutschen Weinanbaugebiet, bietet ein reizvoller Einblick in die jahrhundertealte Welt des deutschen Weinbaus. Ein einzigartiges Terroir verleiht den württembergischen Weinen einen unverwechselbaren Charakter; besuchen Sie die die charmante Stadt Niedernhall um durch die malerischen Straßen und Plätze zu schlendern und die vielen Weinberge der Umgebung zu bewundern. Ein Rundgang bietet die Gelegenheit, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Region zu entdecken Rebsorten - wie Trollinger und Lembergerdie für ihren exquisiten Geschmack und ihre Finesse bekannt sind. Besuchen Sie eine der vielen saisonalen Weinstuben der Region (in Württemberg meist "Besenwirtschaften" genannt) und probieren Sie die lokalen Weine, begleitet von regionalen Spezialitäten wie Flammkuchen, Bibbeliskäs, Schäufele, Maultaschen oder Vesperplatte.

Wo man übernachtet: Eine Autostunde von Niedernhall entfernt, liegt das Hotel & Restaurant Schwarzer Bock ist ein familiengeführtes Boutique-Hotel in der charmanten Stadt Ansbach. Genießen Sie die köstliche Küche und die schönen Zimmer in diesem historischen Hotel, während nur einen kurzen Spaziergang entfernt eine Fülle von Erlebnissen im grenzenlosen Bayern auf Sie wartet.

Schmecken Sie die burgenländischen Köstlichkeiten

austria-burgenland-vineyards-wine-tasting

Ob Sie nun ein Weinneuling oder ein Weinkenner sind, das Burgenland wird Ihren Gaumen begeistern. Berühmte Rebsorten wie Grüner Veltliner und Welschriesling bringen aromatische und erfrischende Weine hervor, aber die österreichische Weinkultur hat mehr zu bieten als weiße Trauben. die lebensmittelverträglichen Rebsorten Blaufränkisch und Zweigeltdie für die Erzeugung komplexer Rotweine mit tiefem Geschmack bekannt sind, werden immer beliebter. Das burgenländische Mikroklima, das durch den nahe gelegenen Neusiedlersee beeinflusst wird, begünstigt auch die Erzeugung einiger außergewöhnlicher Süßweine, darunter der weltberühmte Trockenbeerenauslese und Eiswein. Von erdigen Rotweinen über elegante Weißweine bis hin zu genussvollen Dessertweinen verspricht das Burgenland authentische und unvergessliche Weinverkostungen inmitten einer atemberaubenden Naturlandschaft.

Wo man übernachtet: Eine Stunde mit dem Auto vom Neusiedler See entfernt liegt Hotel Stefanieeines der ältesten Hotels der Stadt Wien. Das mit antiken Möbeln ausgestattete Hotel Stefanie wurde renoviert und mit modernen Annehmlichkeiten und Technologien ausgestattet, sodass die Besucher von heute sowohl historischen Charme als auch zeitgenössischen Komfort erleben.

Sensationelles Santorin

Vineyards in Santorini, Greece

Die jahrhundertealten Assyrtiko-Weinberge von SantorinDer Assyrtiko, der Geburtsort von Griechenlands berühmtester weißer Rebsorte, ist auf der ganzen Welt legendär. Der Assyrtiko ist bekannt für seine auffallend lebendige Säure und knackige Mineralität, beeinflusst durch den vulkanischen, aschereichen Boden der InselEr hat einen ausgeprägten salzigen Charakter, der an das Meer erinnert. Mit faszinierenden Weinbergen, charmanten Weingütern und herzlicher Gastfreundschaft ist Santorin ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Neben dem berühmten Assyrtiko gibt es viel zu entdecken; nehmen Sie an einer Weintour teil, um andere einheimische Weine zu probieren. Rebsorten wie Aidani und Athiri und genießen Sie dazu köstliche Speisen, von frischen Meeresfrüchten bis hin zu köstlichen griechischen Oliven und Käse.

Wo man übernachtet: Esperas Santorini Hotel thront hoch oben auf den Klippen von Oia und besteht aus einer Reihe traditioneller, in den Fels gehauener Inselhäuser. Das Esperas Santorini Hotel bietet von einer Reihe privater Terrassen einen atemberaubenden Blick auf das vulkanische Meer und ist der perfekte Ausgangspunkt für Besucher, die die unvergesslichen Aromen dieser griechischen Insel erkunden möchten.

Ein herzliches Willkommen in Westpommern

Sanfte Hügel, grandiose Landschaften und fruchtbare Böden: Vorpommern, südlich der Ostseeküste, ist eine der interessantesten Weinregionen des Landes. Gekennzeichnet durch knackige Säure und lebendige FruchtigkeitDie Weine aus Vorpommern sind ein wahres Paradebeispiel für die Kraft des Weinbaus in kühlen Klimazonen. Ein Besuch in den örtlichen Weingütern zeigt das handwerkliche Können und die Leidenschaft der Winzer und macht Sie mit weniger bekannten Rebsorten bekannt, wie Johanniter, Solaris und Rondo. Neue Weingüter treten in die Fußstapfen von Winnice Turnau und Winnice Kojder, zwei der führenden Weingüter Polens; bei den meisten Kellertouren werden regionale Köstlichkeiten wie Hering oder Lachs zum Glas angeboten.

Vineyards Winery West-Pomerania, Poland

Wo man übernachtet: Weniger als 1,5 Stunden mit dem Auto von Winnice Turnau entfernt liegt Manowce Palaceeine Fünf-Sterne-Villa mit Blick auf das Stettiner Haff im Nordwesten Polens. Eingebettet in dichte Wälder liegt dieses neoklassische Paradies nur 2,5 Stunden von Berlin entfernt und bietet opulente Suiten und Apartments, einladende Gärten und eine moderne Sauna.

Die bezaubernden Weine des Chianti Classico

Vineyards tuscany hills, wine tasting Italy

Stellen Sie sich eine malerische Landschaft mit weinbewachsenen Hügeln vor, in denen die Trauben unter der toskanischen Sonne langsam heranwachsen. Das ist Italiens berühmte Weinregion Chianti ClassicoDiese Region ist für die Herstellung köstlicher Rotweine verantwortlich, die in der ganzen Welt bekannt sind. Das zwischen den historischen Städten Florenz und Siena gelegene Gebiet ist bekannt für außergewöhnliche Weinberge, reiche Weinbautraditionen und die Rebsorte SangioveseDer Chianti Classico ist bekannt für seine lebendige Säure und seine kirschartigen Aromen. Der Chianti Classico verkörpert die Essenz der italienischen Weinbauphilosophie, und die herzliche Gastfreundschaft der örtlichen Winzer wird Ihre Weinprobe zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Während sie Sie durch die Geschichte und die Handwerkskunst hinter jeder Flasche führen, werden Sie eine neue Perspektive auf Italiens berühmtes Weinbauerbe entdecken.

Wo man übernachtet: Das Hotel liegt im Herzen des Chianti Classico Gebietes, Villa Le Barone ist ein einzigartiges Renaissance-Anwesen mit üppigen Gärten und köstlich zubereiteten Speisen. Es ist nur einen kurzen Spaziergang vom Molino di Grace entfernt, einem wunderschönen toskanischen Weingut, das in den 1990er Jahren von Frank Grace gegründet wurde. Hier können Sie elegante Classico- und Super-Tuscan-Weine vor der Kulisse der bezaubernden Chianti-Hügel probieren.

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Ein Stadtführer, um Bergen und die UNESCO-Stätte Bryggen zu entdecken, die lokale Küche zu genießen oder versteckte Schätze zu entdecken. Ein unvergessliches Erlebnis, das einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird.

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