ENTDECKEN SIE DIE TSCHECHISCHE REPUBLIK

Von der größten Burg der Welt bis hin zu einer Vielzahl perfekt erhaltener Gebäude - von denen einige bis ins Mittelalter zurückreichen - ist die Tschechische Republik ein wahres Paradies für Geschichtsliebhaber. Tauchen Sie ein in eine Welt unglaublicher Architektur, Sehenswürdigkeiten und kulinarischer Genüsse, insbesondere in Prag, einem der beliebtesten Reiseziele in ganz Europa.
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In der Tschechischen Republik wird bekanntlich eines der besten Biere der Welt gebraut, und die tschechische Küche ist nicht weniger beeindruckend. Die tschechische Küche ist deftig und sättigend, mit einer starken Betonung auf Fleisch. Von wärmenden Eintöpfen bis hin zu zartem Gebäck - Sie (und Ihr Gaumen) werden das Angebot lieben.

Traditionelles Essen in der Tschechischen Republik

Svíčkov

Svíčková ist ein traditionelles Gericht der tschechischen Küche. Es besteht in der Regel aus gebratenem Rindfleisch mit Sahnesauce, Knedlík, einer kleinen Portion Blaubeermarmelade, saurer Sahne und einer Zitronenscheibe.

Vepřo knedlo zelo

Das traditionellste tschechische Gericht, das man in einem Restaurant essen kann, ist vep o knedlo zelo, das ist gebratenes Schweinefleisch mit Knödeln und einer Beilage aus Sauerkraut.

Guláš

Guláš ist ein Eintopf aus Schweinefleisch (manchmal wird auch Rindfleisch oder Wild verwendet) mit vielen Zwiebeln und wird normalerweise mit Semmelknödeln oder Schwarzbrotscheiben serviert. Es ist ein gängiges Gericht im Winter und eines der einfachsten und billigsten tschechischen Gerichte, die man in einem traditionellen Restaurant probieren kann.

Česnečka

Die knoblauchlastige Suppe mit Croutons enthält auch ein rohes Ei, das gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt wird und in der Hitze der Suppe garen muss. Manchmal werden auch kleine Stücke Wurst, Schweinefleisch oder Käse hinzugefügt.

Ovocné Knedlíky

Obstknödel sind ein traditionelles tschechisches Gericht, das in den Vereinigten Staaten immer beliebter wird. Diese zarten kleinen Knödel werden mit frischem Obst zubereitet und sind absolut köstlich. Wenn Sie noch nie einen Obstknödel gegessen haben, werden Sie sich freuen.

Kolač

Kolace ist eine traditionelle tschechische Nachspeise, die es schon seit Jahrhunderten gibt. Es wird mit einer Vielzahl verschiedener Füllungen und Beläge zubereitet und in der Regel mit Kaffee oder Tee serviert. Kolace ist eine beliebte Wahl für Feste und Feiertage und eine gute Möglichkeit, seine tschechische Herkunft zu zeigen.

Unsere RESTAURANTS IN DER TSCHECHISCHEN REPUBLIK: DIE PERFEKTE VERBINDUNG VON GRANDEUR UND UPSCALE-GASTRONOMIE

Chateau Liblice

Chateau Liblice

Unser Restaurant ist ein Ort, an dem sich Geschichtsinteressierte, Feinschmecker und Weinliebhaber treffen. Probieren Sie traditionelle böhmische Gerichte, lernen Sie längst vergessene Rezepte kennen und genießen Sie internationale Küche an Abenden, die vor Eleganz und Liebe zum Detail strotzen. 

WO SOLL ICH ESSEN?
Vetrov Castle Hotel

Vetrov Castle Hotel

Im Restaurant des Schlosshotels Větrov stehen fachmännisch zubereitete Gerichte mit lebendigen Aromen auf der Speisekarte, wo Sie eine Vielzahl von lokalen tschechischen Köstlichkeiten genießen können. In den wärmeren Monaten können Sie im Freien speisen und dabei unsere üppigen Gärten bewundern - einschließlich unseres Větrov-Teichs, aus dem wir die Forellen für eines unserer bekanntesten Gerichte beziehen.

WO SOLL ICH ESSEN?

DIE BESTEN HISTORISCHEN Cafés
IN PRAG

Café Louvre (est. 1902, restauriert in den 1990er Jahren)
Café Imperial (Art déco-Stil)
Grand Café Orient (Restauriert in den 1980er Jahren) 
Obecni Dum (Jugendstil-Cafeteria, die in vielen Filmen zu sehen ist)

Starbucks (Der Barockraum wurde 1874 eröffnet)
Slawien (berühmte Cafeteria, in der sich Künstler seit 1881 treffen) 
Café Montmarte (berühmt, rebau in den 1990er Jahren)
Café Arco (beherbergte jüdische Kunst während der Ersten Republik) 

Sehen Sie, was andere über tschechische Cafés zu sagen haben

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