Ricco di odori esotici, bancarelle colorate e cibi provenienti da tutto il mondo, l'English Market della città di Cork è un luogo dove sperimentare il mondo intero attraverso il cibo. Gli irlandesi e i visitatori di tutto il mondo affollano l'eclettico mercato per trovare cibi freschi e artigianali preparati sul posto in uno dei tanti stand di ristoranti o per raccogliere alimenti per una cena raffinata da preparare a casa dai vari venditori di carne, prodotti e articoli gourmet locali e importati.
Nel centro della città di Cork, il mercato ha nutrito l'Irlanda e introdotto nuove cucine nel paese fin dal 1780, prima che l'Irlanda fosse una propria repubblica. Attraverso carestie, guerre e disastri naturali, il mercato è rimasto una costante per gli abitanti di Cork ed è un punto di riferimento per i ristoratori, i buongustai e le famiglie irlandesi.
Un viaggio a Cork non può essere completo senza una passeggiata sotto le tende gialle vintage dell'English Market, facendo il pieno di tè, soda bread e prelibatezze irlandesi mentre si passa attraverso le numerose bancarelle e i caffè all'interno!
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