Il Brösarps Gästgifveri & SPA è un luogo dove rallentare: una locanda tradizionale alle porte di Österlen, circondata da campi aperti, sentieri tortuosi e dai ritmi della vita scanese. Entrate e troverete calore in ogni angolo: dalla generosa accoglienza ai pasti di provenienza locale, preparati con ingredienti provenienti dalle fattorie e dai foraggieri vicini.
La nostra spa offre tranquillità in ogni stagione. All'interno troverete tre saune, una vasca idromassaggio accanto al fuoco e un'aranciera con pediluvi e fiamme tremolanti. All'esterno, due sorgenti termali fumanti e due grandi piscine all'aperto invitano a rilassarsi sotto il cielo.
La storia della locanda risale al 1684, ma il suo capitolo più recente è iniziato nel 1992, quando Anders Cederberg si è innamorato del luogo e lo ha riportato in vita. Oggi è nelle mani della figlia Hanna e del genero Pontus, e di un team eccezionale che continua a far sentire gli ospiti come a casa.
Al Brösarps Gästgifveri, ogni piatto inizia con i nostri vicini. Lavoriamo a stretto contatto con agricoltori, pescatori e foraggiatori locali per servire piatti tradizionali svedesi preparati con gli ingredienti regionali più freschi: agnello arrosto, anatra tenera, pesce selvatico e persino cinghiale. I nostri menu cambiano con le stagioni, ma l'obiettivo non cambia mai: cucina onesta, porzioni generose e sapori che parlano della campagna scanese. È un cibo semplice e soddisfacente, servito con calore, tutto l'anno.
Il nostro centro benessere è un rifugio rilassante accanto alla locanda, progettato per rasserenare il corpo e la mente. Godetevi una varietà di saune, piscine calde all'aperto e una vasca idromassaggio accanto al camino. Entrate nell'aranciera per un pediluvio e un riposo accanto al fuoco, oppure rinfrescatevi in estate con docce all'aperto e un secchio di acqua fredda. Con i suoi contrasti stagionali e la sua tranquillità tutto l'anno, è uno spazio per rilassarsi, ricaricarsi e lasciare che il mondo rallenti per un po'.
Alla Brösarps Gästgifveri gli eventi sono personali e sentiti. Sia che stiate organizzando un matrimonio per dieci o 120 ospiti, sia che stiate organizzando una conferenza, adattiamo ogni dettaglio al vostro stile. Non si tratta di una struttura elegante e impersonale, ma di un luogo in cui l'oste vi accoglie con un drink nella cantina, dove il caffè viene servito accanto al fuoco e dove il vostro evento si svolge in spazi caldi e privati che vi fanno sentire come a casa. Venite a festeggiare con noi, proprio come avete immaginato.
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