HISTOIRES

Pour que cette année compte vraiment, lancez-vous un défi : quelles sont les principales destinations que vous êtes déterminé à visiter l'année prochaine ? Qu'il s'agisse d'une aventure à vélo, d'une escapade en ville ou d'une retraite au bord d'un lac, il y a tant d'expériences uniques auxquelles vous pouvez aspirer. Nous avons sélectionné huit destinations pour vous inspirer lors de l'élaboration de votre liste de choses à faire en 2023. À proximité de chacune d'entre elles, vous trouverez un fabuleux séjour dans un hôtel Historic Hotels of Europe qui rendra votre séjour encore plus magique.

1. Wieden, Autriche

Si Vienne est réputée pour sa culture, son art et ses spectacles de classe mondiale, la ville présente un aspect plus audacieux et plus contemporain en dehors du centre principal. À quelques minutes au sud des célèbres attractions de la capitale, vous vous promènerez dans le quatrième arrondissement, moins connu : Wieden, qui abrite des cafés indépendants, une cuisine multiculturelle et des galeries branchées. Quartier urbain dynamique aux allures de village, Wieden (également connu sous le nom de "Freihausviertel") est un délicieux mélange d'architecture baroque historique et de culture jeune. Autrefois centre d'un empire mondial, Vienne reste aujourd'hui un phare de l'art et du patrimoine. Explorez Wieden pour découvrir un mélange fascinant d'ancien et de nouveau.

Où séjourner : Situé sur la Wiedner Hauptstrasse, Hotel Erzherzog Rainer est un refuge traditionnel au cœur du quartier animé de Wieden. Vous y trouverez une décoration intérieure élégante, une hospitalité autrichienne exceptionnelle et des plats viennois authentiques (servis dans le restaurant Wiener Wirtschaft sur place), le tout à proximité des attractions de la capitale.

2. Hum, Croatie

En parcourant les rues historiques en pierre de la petite Hum, considérée comme l'une des plus petites villes du monde, vous vous sentirez transporté dans un monde médiéval. Avec seulement 20 à 30 habitants, cette ville d'Istrie est une destination magique qui reste longtemps dans les mémoires. Visitez l'église baroque de l'Assomption de la Vierge Marie pour voir les cinq autels en marbre et les magnifiques peintures qu'elle contient. Pendant que vous y êtes, goûtez aux saveurs régionales croates : truffes locales, vin d'Istrie et Biska (un schnaps à base de gui dont on dit qu'il a des vertus curatives).

Où séjourner : Après avoir admiré la beauté de la ville pittoresque de Hum, il faut rouler 45 minutes jusqu'à l'auberge de jeunesse. Hotel Villa Astra dans la ville de Lovran. Situé à l'extrémité est de la péninsule istrienne, l'hôtel Villa Astra jouxte la jolie promenade de bord de mer de la ville et offre des vues spectaculaires sur la mer Adriatique.

3. Bois de Belleek, Irlande

À l'ouest de l'Irlande se trouve le bois de Belleek, l'une des plus grandes forêts urbaines d'Europe. Pleine de mystères et de légendes, c'est l'endroit idéal pour découvrir une partie de la magie de l'Irlande. En suivant l'un de ses nombreux sentiers, vous trouverez la "tombe du cheval" (un étrange mausolée construit pour marquer la dernière demeure de Sir Francis Arthur Knox-Gore) et apercevrez l'écureuil roux, rarement vu, qui a été réintroduit dans le bois en 2007. La forêt longe les rives de la rivière Moy, à la limite nord de Ballina, dans le Mayo. Des milliers de personnes profitent chaque semaine des sentiers bien aménagés, des aires de pique-nique et des mares à canards.

Où séjourner : L'élégant Ice House Hotel se trouve juste en face de la rivière Belleek Wood, le havre de paix idéal après des heures d'exploration dans la célèbre forêt. Il dispose d'un spa de luxe et d'une délicieuse cuisine fraîchement préparée, La maison de glace s'enorgueillit de dépasser les attentes.

4. Spiez et le lac de Thoune, Suisse

Perchée au bord du spectaculaire lac de Thoune, la ville suisse de Spiez vous envoûtera dès votre arrivée. Une promenade dans cette destination délicieusement pittoresque (ou un trajet dans le joli train bleu et blanc "Spiezer Zügli") permet de découvrir tant de choses à voir et à faire, des visites guidées du pittoresque château de Spiez et de l'église médiévale aux randonnées sur le mont Niesen, le majestueux sommet de la région. À 15 minutes de route de Spiez, sur la rive nord du lac de Thoune, la vieille ville de Thoune est prête à être explorée : de la place Mühleplatz à la Rathausplatz (hôtel de ville), vous vous perdrez dans une histoire médiévale séduisante.

Église de Spiez et lac de Thoune, vue du château de Spiez

Où séjourner : Construit en 1894, le Hôtel Falken à Wengen est un spectacle magnifique ; se dressant fièrement sur son propre terrain au sommet d'une colline, c'est une célébration magnifiquement préservée du tourisme alpin. La salle à manger est éclairée par des luminaires originaux de style Art nouveau, tandis que de nombreuses chambres offrent une vue imprenable sur le sommet de la Jungfrau et la vallée de Lauterbrunnen.

5. Rethymnon, Crète

En pénétrant dans la ville vénitienne de Réthymnon, une cité médiévale magnifiquement préservée de Crète, vous pénétrez dans un paradis méditerranéen. Située à une heure de La Canée, Rethymnon baigne dans une atmosphère historique, parsemée de dômes et de minarets ottomans et surveillée par l'imposante Fortezza (forteresse) vénitienne. Les ruelles pavées regorgent de cafés, de boutiques d'artisanat et de restaurants crétois, tandis que l'immense plage de sable s'étend vers l'est le long de la côte en direction de Panormo - une distance idéale pour une excursion pittoresque à vélo.

Où séjourner : Situé à quelques minutes de la Fortezza et du port de Venise, Avli Lounge Apartments est une oasis au cœur de la vieille ville de Rethymnon. Hôtel de caractère magnifiquement conçu, l'Avli Lounge Apartments dispose d'une paisible cour-jardin fleurie et d'un restaurant sur place spécialisé dans la cuisine crétoise moderne.

6. Bassano del Grappa, Italie

Située sur les contreforts des Alpes italiennes, Bassano del Grappa est une ville médiévale incroyablement pittoresque du nord de la Vénétie. Berceau de la Grappa (une délicieuse eau-de-vie de marc de raisin), Bassano del Grappa s'enorgueillit de ses tours de pierre épiques, de ses palais élégants, de ses places majestueuses et, surtout, de son Ponte Vecchio, un pont en bois emblématique du XIIIe siècle qui s'étend sur la rivière Brenta. Visitez ce centre médiéval prospère pour découvrir les marchés alimentaires locaux animés, le Castello degli Ezzelini et la vallée voisine de Valsugana - une oasis verte de cascades à flanc de colline, de verdure luxuriante et de grottes calcaires.

Où séjourner : À 30 minutes de route de Bassano del Grappa, Villa Cipriani est un hôtel cinq étoiles de luxe situé dans la ville fortifiée d'Asolo. Construite à l'époque palladienne, la villa est connue pour le jardin lumineux qui se trouve en son centre. Selon la saison, ce havre secret est inondé de tulipes, de roses et d'autres fleurs de la région. 

7. Canal de Telemark, Norvège

Une aventure sur le célèbre canal de Telemark, l'un des monuments les plus célèbres de Norvège, est un événement dont vous vous souviendrez toujours. Reliant la ville de Skien à celle de Dalen, dans le sud de la Norvège, le canal s'étend sur 105 kilomètres et sa construction a duré cinq ans à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, des bateaux historiques (le M/S Henrik Ibsen et le M/S Victoria) font le voyage le long de la voie d'eau, avec des paysages, des montagnes, des canaux et des lacs époustouflants. Les excursions d'une journée et les circuits plus longs avec nuitée sont des expériences inoubliables. Vous pouvez aussi prendre votre canoë ou votre vélo pour suivre le chemin du canal et explorer les nombreux campings, villages, musées et restaurants que l'on trouve le long du chemin.

Où séjourner : Combinez votre aventure sur le canal avec un séjour à l'hôtel Dalen Hotel à Vestfold og Telemark, en Norvège. Connu sous le nom d'"hôtel de conte de fées", le Dalen est l'un des plus grands bâtiments en bois de Norvège et a été magnifiquement préservé depuis les années 1800. Son architecture somptueuse et sa superbe hospitalité en font une étape incontournable de votre voyage sur le canal de Telemark. 

8. Château de Veltrusy, République tchèque

Surnommé la "perle rococo" de la basse Vltava, le château de Veltrusy, en République tchèque, est un magnifique domaine et parc datant du XVIIIe siècle. Plusieurs visites guidées sont proposées pour découvrir l'histoire fascinante de ce haut lieu de la culture : la visite "Aristocratie", qui retrace la vie de Karel et Livie Chotek, anciens propriétaires du château, et la visite "Laboratorium", qui explique le rôle de la recherche, de l'archéologie et de la restauration dans le domaine. Les magnifiques parcs abritent des folies romantiques, des animaux sauvages, des daims et des vergers, ce qui en fait un lieu idéal pour les promenades à vélo.

Où séjourner : Le château de Veltrusy se trouve à 40 minutes de route. Chateau LibliceL'hôtel est un charmant château quatre étoiles à l'architecture baroque monumentale. Des chambres spacieuses avec des meubles d'époque et un restaurant sur place en font un lieu de séjour relaxant et inspirant, à proximité de la capitale Prague.