HISTOIRES

Certains des séjours les plus mémorables d'Europe ne sont pas ceux qui font le plus de bruit. On les trouve au détour de ruelles tranquilles, au bord de lacs de forêt, dans d'anciens quartiers portuaires et dans des villes où les voyageurs passent trop souvent.

Ces hôtels historiques moins connus offrent quelque chose de plus riche qu'une escapade classique : un véritable sens du lieu. Chacun a sa propre histoire, façonnée par la population locale, l'architecture, le paysage et la tradition. Certains sont des retraites familiales à la campagne. D'autres se trouvent à l'intérieur de bâtiments qui ont été témoins du commerce, des voyages et de siècles de changement.

Ces escapades historiques cachées invitent les voyageurs à ralentir, à regarder de plus près et à découvrir un aspect plus personnel de l'Europe.

Kinna, Suède

Promenades en forêt, patrimoine textile et calme au bord du lac

Dans l'ouest de la Suède, Kinna offre une facette plus calme du pays, façonnée par les forêts, les lacs, les prairies et un profond héritage textile. La région environnante de Tygriket est depuis longtemps associée au tissage et à l'artisanat, ce qui confère à ce coin de campagne une forte identité locale. C'est un lieu d'évasion idéal pour les voyageurs qui recherchent la nature, le calme et un rythme plus lent, avec des sentiers paisibles autour de Dräggsjön et Ramsholmen et le lac Öresjön à proximité pour la baignade, les rituels du sauna et les longues soirées d'été au bord de l'eau.

Où séjourner : Voir l'article, L'hôtel est un hôtel de campagne familial qui accueille des clients depuis 1986. Au lieu d'un hôtel traditionnel, les clients sont logés dans des maisons rouges à terrasses privées, entourées du calme de la forêt et du chant des oiseaux.

A ne pas manquer : Un sauna en soirée et une baignade depuis la jetée de Sjölyckan, le sauna et le bain bouillonnant de Två Skyttlar, au bord du lac.

Thessalonique, Grèce

Culture de la ville portuaire, marchés historiques et histoire urbaine stratifiée

Souvent négligée au profit d'Athènes ou des îles grecques, Thessalonique est l'une des villes culturelles les plus enrichissantes d'Europe. Son vieux quartier portuaire, Ladadika, raconte l'histoire d'un port cosmopolite façonné par les influences grecques, juives, ottomanes, françaises et italiennes. Autrefois quartier commerçant animé, rempli d'entrepôts, d'ateliers, de cafés et de marchés, il reste aujourd'hui l'un des quartiers les plus atmosphériques de la ville. De là, les voyageurs peuvent explorer les marchés de Modiano et de Kapani, les églises byzantines, les monuments ottomans, la promenade du front de mer et Ano Poli, la ville haute, avec ses vues panoramiques et son architecture traditionnelle.

Où séjourner : Capsis Bristol Boutique Hotel, L'hôtel est situé dans un bâtiment datant de 1860 qui abritait autrefois le bureau de poste et le service télégraphique ottomans. Situé dans un quartier remodelé par le grand incendie de 1917, il conserve son caractère grâce à ses balcons ornés, ses escaliers en bois, ses meubles anciens et ses lustres d'époque.

A ne pas manquer : Une promenade au coucher du soleil le long du front de mer de Thessalonique, suivie d'une dégustation de vin ou de meze dans les ruelles de Ladadika.

Le Mani profond, Grèce

Des criques, des maisons-tours et un côté plus sauvage du Péloponnèse

Le Mani profond ressemble à l'un des grands détours atmosphériques de la Grèce. À l'extrémité sud du Péloponnèse, cette région accidentée est connue pour ses maisons-tours en pierre, ses criques tranquilles, ses eaux turquoise et ses villages qui semblent surgir directement de la roche. Elle est moins huppée que les escapades grecques les plus connues, et c'est tant mieux. Les voyageurs viennent pour les bains de mer, les routes côtières sinueuses, les oliveraies, la cuisine traditionnelle et l'étrange beauté des grottes de Diros et des villages presque abandonnés de Mani.

Où séjourner : Kyrimai, L'hôtel est un complexe historique magnifiquement restauré au bord de l'eau, avec d'anciens magasins, des résidences, des entrepôts et une tour transformés en chambres et suites pleines d'ambiance. L'hôtel a été récompensé par Historic Hotels of Europe pour son emplacement au bord de l'eau et son offre gastronomique.

A ne pas manquer : Une visite à la Grottes de Diros, L'après-midi est consacrée à la visite des villages de pierre de Mani et des lieux de baignade cachés, suivie d'une lente promenade côtière.

Bergen, Norvège

Vues sur les montagnes, quais colorés et charme nordique

Bergen est peut-être la deuxième ville de Norvège, mais elle donne l'impression d'être beaucoup plus petite et plus intime. Située entre les fjords et les sept montagnes qui l'entourent, elle constitue une base riche en atmosphères pour les voyageurs qui recherchent des paysages, de la culture et une alternative plus calme à l'habituelle escapade dans les villes nordiques. Son front de mer en bois coloré, ses rues historiques, ses marchés de fruits de mer et son accès facile aux sentiers de montagne en font un lieu idéal pour une exploration lente. Prenez le funiculaire pour monter au mont Fløyen, promenez-vous sur le vieux quai de Bryggen, parcourez les boutiques indépendantes et les cafés, ou utilisez la ville comme porte d'entrée vers les spectaculaires paysages de fjords norvégiens.

Où séjourner : Park Hotel Bergen, L'hôtel est un hôtel historique de caractère qui offre une atmosphère intime de maison de ville et un cadre paisible à proximité des sites culturels de la ville, des cafés et des promenades en montagne.

A ne pas manquer : Le funiculaire de Fløibanen jusqu'au mont Fløyen pour une vue imprenable sur Bergen, suivi d'une promenade dans les ruelles historiques en bois de Bryggen.

Kotor, Monténégro

Rues médiévales, vues sur les montagnes et drame de la baie

Située entre des montagnes escarpées et les eaux scintillantes de la baie de Kotor, Kotor est l'une des villes historiques les plus pittoresques de l'Adriatique. Sa vieille ville, classée par l'UNESCO, est un labyrinthe de rues en pierre, de places cachées, d'églises, de cafés et d'histoire maritime, le tout enfermé dans d'anciens remparts. Elle a le romantisme d'une escapade côtière plus connue, mais avec un côté plus sauvage : les montagnes s'élèvent derrière les toits, les bateaux traversent la baie et les sentiers de randonnée grimpent vers les forteresses qui offrent une vue sur l'eau.

Où séjourner : Hotel Cattaro, L'hôtel est un hôtel historique quatre étoiles situé dans les murs de la vieille ville de Kotor. L'hôtel occupe trois bâtiments remarquables : Le théâtre de Napoléon, le palais du Prince et une tour de garde du XVIe siècle, créant ainsi un séjour étroitement lié à l'esprit de la ville.

A ne pas manquer : La montée vers Forteresse de Kotor pour une vue imprenable sur la baie, suivie d'une excursion en bateau jusqu'à l'aéroport. Notre Dame des Rochers.

Gniew, Pologne

Murs du château, vue sur la rivière et atmosphère médiévale

Située dans la région polonaise de Poméranie, Gniew est une ville méconnue qui possède un puissant sens de l'histoire. Son principal attrait est la forteresse teutonique en briques rouges qui s'élève au-dessus de la ville, près de la Vistule, apportant une note médiévale spectaculaire à ce coin tranquille du nord de la Pologne. C'est un endroit idéal pour les voyageurs qui aiment les séjours dans des châteaux, les vieilles villes pleines d'atmosphère et l'histoire qui semble toujours proche, sans les foules des villes polonaises les plus connues.

Où séjourner : Hotel Zamek Gniew, L'hôtel est situé sur la colline du château royal et propose des chambres dans le château gothique, l'hôtel des chevaliers et le palais de Marysieńka. La construction du château teutonique d'origine a commencé en 1283. Aujourd'hui, le domaine comprend des restaurants, des installations de spa et des expériences inspirées du château.

A ne pas manquer : Exploration de l'enceinte du château et de la vieille ville avant de marcher vers la Vistule pour admirer le paysage poméranien environnant.