Les Procession du Saint-Sang à Bruges est un événement annuel qui attire des milliers de visiteurs et de pèlerins du monde entier. Cette année procession médiévale a lieu chaque année en mai, le jour de l'Ascension, lorsque la sainte relique censée contenir une goutte de sang de Jésus-Christ est portée en procession publique dans les rues de Bruges.
Les origines de cette ancienne coutume remonteraient à 1150, lorsque Thierry d'Alsace, comte de Flandre, rapporta de Jérusalem une fiole contenant quelques gouttes du sang de Jésus-Christ en guise de butin de guerre. Depuis lors, cette relique est conservée et vénérée à la basilique du Saint-Sang à Bruges, où elle est présentée chaque année lors de cette procession spéciale.
La procession du Saint-Sang est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité (Patrimoine mondial de l'UNESCO).