Notre auberge du XVIe siècle se trouve sur la place du village de Bledington, un endroit si typiquement anglais qu'on a l'impression qu'il sort d'un tableau. Reconnu par le Good Pub Guide comme Pub de l'année et loué par le Sunday Times comme "le pub de campagne anglais classique que l'on espère toujours trouver mais que l'on trouve rarement", c'est un endroit où tradition et chaleur vont de pair.
À l'intérieur, les épais murs en pierre de Cotswold, les poutres en chêne et les dalles portent des siècles d'histoire, tandis qu'un cantou ouvert projette sa lueur sur le bar pendant les mois les plus froids. Au printemps et en été, le ruisseau coule doucement, les canards et les bantams se promènent librement et les tables s'étendent sur la pelouse.
Les propriétaires, Archie et Nicola Orr-Ewing, ont apporté soin et attention à chaque détail pour que le King's Head reste une auberge authentique, où les habitants se réunissent, les voyageurs s'attardent et où tout le monde a le sentiment de faire partie de quelque chose d'éternel.
Douze chambres vous attendent, toutes discrètement élégantes et pleines de la chaleur des Cotswolds. Certaines se trouvent dans la charmante cour derrière le pub, légèrement plus grandes et dotées d'un décor plus luxueux, tandis que d'autres se trouvent dans l'auberge principale. Il s'agit d'espaces douillets avec du caractère : plafonds bas, éclairage doux et touches réconfortantes. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains privative et d'une vue paisible qui vous incitera à vous attarder pendant le petit déjeuner. Que ce soit dans la cour ou au-dessus de l'auberge, le confort est ici enraciné et personnel.
Nos menus sont élaborés en fonction des saisons et des meilleurs produits locaux. Le bœuf Aberdeen Angus provient des champs de Bledington, les délices fumés arrivent de la fumerie d'Upton, toute proche, et le poisson frais est livré quotidiennement depuis les Cornouailles. Au déjeuner comme au dîner, chaque assiette reflète le respect de la provenance et la conviction que la nourriture a meilleur goût lorsqu'elle est enracinée dans son environnement - une cuisine honnête avec un sens aigu du lieu.
Enfilez vos bottes et partez à la découverte des Cotswolds depuis le pas de notre porte - c'est le paradis des randonneurs. Depuis l'auberge The King's Head Inn, vous trouverez plusieurs promenades douces et circulaires qui vous emmèneront à travers des collines ondulantes, des prairies fleuries, des forêts murmurantes et des villages à l'image parfaite. Pour les journées plus ambitieuses, le palais de Blenheim, la ferme biologique de Daylesford et les festivals de Cheltenham sont tous à portée de main. Que vous recherchiez de l'air frais, des ruelles tranquilles ou de charmantes villes de marché, les possibilités de se promener, de s'imprégner du paysage et de s'arrêter en beauté ne manquent pas.
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