DÉCOUVRIR LA POLOGNE

Tous ceux qui visitent la Pologne, qu'ils soient amateurs d'art, d'histoire ou de gastronomie, tombent sous le charme. Avec un environnement varié de dunes de sable, de forêts, de zones humides et de plages, ainsi que des villes passionnantes et des bâtiments incontournables comme le plus grand château et le plus ancien restaurant d'Europe, un voyage dans ce pays d'Europe centrale est un véritable festin de découvertes.
Où séjourner
Bon à savoir
Points forts
Choses à faire
Gastronomie
À l'affiche

La marque de fabrique de la cuisine polonaise est de proposer des repas et des en-cas copieux et rassasiants, comme les populaires pierogi et le goulasch. Du petit-déjeuner au dîner, votre palais sera plus que satisfait par la pléthore de plats polonais qui raviront vos papilles.

LA CUISINE TRADITIONNELLE POLONAISE

pierogi

Les pierogi, un plat traditionnel polonais, existent depuis des siècles. Ce plat simple mais délicieux se compose d'une pâte bouillie qui est farcie de diverses garnitures, telles que des pommes de terre, du fromage, de la choucroute ou de la viande, avant d'être frite ou cuite au four. Aujourd'hui, on trouve des pierogi dans le monde entier, dans les restaurants comme dans les foyers.

kotlet schabowy

Le kotlet schabowy est un plat polonais composé d'une escalope de porc panée et frite. Ce plat est souvent servi avec des pommes de terre et du chou. Le kotlet schabowy est un plat populaire en Pologne et il existe de nombreuses façons de le préparer.

bigos

Ce plat traditionnel polonais est copieux, rassasiant et tellement satisfaisant par une froide journée d'hiver. Le bigos est composé de choucroute, de chou frais, de viande fumée et de nombreux champignons. Il s'agit d'un ragoût qui doit être cuit lentement pendant plusieurs heures, ce qui permet à toutes les saveurs de se mélanger parfaitement.

golabki

Le golabki polonais, également connu sous le nom de ragoût de chasseur, est un plat réconfortant qui se transmet de génération en génération. Ce plat consiste à enrouler des feuilles de chou autour d'une farce composée de porc haché, de riz et d'oignons, puis à les faire cuire lentement dans une sauce à base de tomates. Le golabki est plus qu'un repas délicieux ; c'est une source de réconfort et de nostalgie.

canard aux pommes

L'un des plats traditionnels les plus populaires est le canard aux pommes. Ce plat est généralement servi lors d'occasions spéciales, comme Noël ou Pâques. Il est le symbole de l'hospitalité polonaise et de l'unité familiale. Le canard aux pommes n'est pas seulement un plat délicieux, c'est aussi un beau spectacle sur la table.

Paczki aux myrtilles

Les paczki sont des pâtisseries frites ressemblant à des beignets, traditionnellement fourrés de fruits ou de gelée et saupoudrés de sucre en poudre. Si l'idée d'une pâte frite ne semble pas très attrayante au premier abord, croyez-nous quand nous vous disons que ces petits coussins de joie valent toutes les calories.

NOS RESTAURANTS EN POLOGNE :
OÙ L'ON PEUT PROFITER D'UNE GASTRONOMIE MAGNIFIQUE DANS UN CADRE GRANDIOSE

Restaurant Komierowo Pałace

Restaurant Komierowo Pałace

OÙ MANGER ?
Restaurant Sierakow Manor

Restaurant Sierakow Manor

OÙ MANGER ?
Restaurant Palac Łucją

Restaurant Palac Łucją

OÙ MANGER ?

APPRENDRE À CONNAÎTRE LES
BOISSONS POLONAISES

poland-drink-beer
poland-drink-kvass
poland-drink-miod-pitny
poland-drink-vodka
poland-drink-nalewki

HISTOIRES SUR LA GASTRONOMIE POLONAISE

Gastronomie
Délicieuses recettes internationales de Pâques

Nous avons rassemblé 5 de nos recettes de Pâques préférées pour vous aider à apporter une touche de cuisine culturelle à votre cuisine....

Gastronomie
L'escapade du raisin : Dégustation de vins en Europe

Venez avec nous pour un voyage des sens à travers sept régions viticoles distinctes, où les arômes et les saveurs de l'Europe prennent véritablement vie. L'art de la dégustation des vins ne se limite pas à remplir son verre......

Gastronomie
La gastronomie : Restaurants à essayer lors de votre prochain voyage en Europe

Faites plaisir à vos papilles et embarquez pour un voyage culinaire à travers l'Europe. Découvrez notre sélection d'expériences gastronomiques et de séjours historiques. Bon appétit !...

Gastronomie
Sept expériences culinaires uniques en Europe

Êtes-vous prêt à goûter à l'Europe ? Goûter aux festivals gastronomiques et aux spécialités régionales d'une région est l'un des meilleurs moyens de s'imprégner de sa culture et de son histoire. ...

Gastronomie
Mets exquis et délicieuses friandises : les lieux où l'on peut découvrir la culture alimentaire en Europe

La moitié du plaisir de voyager réside dans le fait de manger... et il y a des choses extraordinaires à manger dans toute l'Europe ! ...

Gastronomie
9 Hôtels avec des expériences gastronomiques à savourer

Envie d'une sélection triée sur le volet d'hôtels dotés de restaurants gastronomiques ? Comme le savent tous les gourmets intrépides, l'excellence de la cuisine est au cœur des vacances les plus mémorables....

fr_FRFrançais
en_USEnglish de_DEDeutsch it_ITItaliano es_ESEspañol fr_FRFrançais

Aucune réservation disponible pour cet hôtel :)