Découvrir la Croatie

Petit pays situé sur la mer Adriatique, la Croatie est connue pour son magnifique littoral, ses villages médiévaux et ses magnifiques paysages montagneux. En plus d'offrir une multitude d'activités, la Croatie conserve une atmosphère détendue qui vous permet de partir à l'aventure et de vous détendre en même temps.
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Gastronomie
À l'affiche

La Croatie est réputée dans le monde entier pour son excellente cuisine. La diversité de ses paysages et de son climat permet de produire une grande variété de fruits, de légumes et de fruits de mer, ce qui signifie que votre assiette est toujours remplie de produits frais. Un vrai paradis.

strukli

Les Zagorskie strukli sont un plat traditionnel croate apprécié par de nombreuses personnes. Ils sont faits de pâte remplie de fromage, puis bouillie. Ces boulettes sont souvent servies avec une sauce à la crème aigre. Les Zagorskie strukli sont une délicieuse façon de déguster un repas croate traditionnel.

ragoût de cobanac

peka

La peka est un plat traditionnel croate composé de viande et de légumes cuits sous une cloche en fer. Il est généralement préparé dans un four à bois, ce qui lui confère une saveur fumée unique. La peka est généralement préparée avec de l'agneau ou du veau, mais on peut aussi utiliser du poulet ou du poulpe. Le plat est généralement servi avec des pommes de terre et un bon vin rouge.

pohano mijeso

Dans la cuisine traditionnelle croate, l'un des plats les plus populaires est le pohano mijeso. Ce plat se compose de viande panée qui est frite ou cuite au four. La viande est généralement du porc, mais elle peut aussi être du poulet ou du bœuf. Le pohano mijeso est souvent servi avec des pommes de terre ou du riz. Il s'agit d'un plat copieux qui satisfera certainement tous les appétits.

Pogaca

En Croatie, il existe un gâteau spécial pour presque toutes les fêtes et occasions. L'un des plus appréciés est la pogaca, un gâteau traditionnel croate. Le pogaca est un pain levé et moelleux, souvent fourré de fromage, de fruits ou de noix. Il est simple à préparer, mais le résultat est vraiment délicieux. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement savourer une délicieuse friandise, la pogaca est le choix idéal.

FRITULE

La Croatie est un pays à la culture et à l'histoire riches. L'une des choses qui rend la culture croate unique, ce sont ses desserts traditionnels. L'un des desserts traditionnels croates les plus populaires est le Frituli. Les Frituli sont des pâtisseries frites enrobées de sucre et souvent servies avec une cuillerée de crème fouettée. La pâte est fabriquée en la faisant frire dans l'huile, puis en l'enrobant de sucre. La pâte est généralement composée de farine, d'œufs et de levure.

NOS RESTAURANTS EN CROATIE :
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Restaurant Puteus Palace

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Restaurant Villa Astra

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boire du vin rouge.
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