Découvrir l'Angleterre

Des châteaux anciens à la campagne vallonnée, en passant par les villes animées et les riches traditions, l'Angleterre offre un voyage inoubliable à travers l'histoire, la culture et la beauté naturelle. Découvrez le lieu de naissance de Shakespeare, les palais royaux, les villages charmants, les musées de classe mondiale et le berceau de l'afternoon tea dans ce pays captivant.

Des plats copieux et réconfortants qui reflètent l'héritage agricole et les racines ouvrières de l'Angleterre, en mettant l'accent sur des ingrédients simples transformés en plats satisfaisants qui ont nourri des générations.

Cuisine traditionnelle anglaise

PETIT DÉJEUNER ANGLAIS

Petit-déjeuner anglais complet - Repas matinal copieux composé de bacon, d'œufs, de saucisses, de boudin noir, de fèves au lard, de tomates grillées et de pain grillé.

POISSONS ET CROUSTILLES

Plat national anglais composé de poisson battu à la bière et de frites épaisses, traditionnellement servi avec des pois mange-tout et de la sauce tartare.

TARTE AU BERGER

Pâté chinois - Un plat réconfortant composé d'agneau haché assaisonné, recouvert d'une purée de pommes de terre crémeuse et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

BANGERS & MASH

Bangers and Mash - Saucisses traditionnelles servies avec de la purée de pommes de terre crémeuse et de la sauce à l'oignon, un classique des pubs bien aimé dans toute l'Angleterre.

RÔTI DU DIMANCHE

Tradition hebdomadaire de viande rôtie accompagnée de Yorkshire pudding, de légumes rôtis et d'une sauce riche, qui réunit les familles.

DICK SPOTTED

Spotted Dick - Pudding traditionnel cuit à la vapeur, parsemé de groseilles et servi avec de la crème pâtissière, un favori réconfortant de l'ère victorienne.

RESTAURANTS EN ANGLETERRE : OÙ LES PLATS DÉLICIEUX SONT SERVIS CHAUDS

PUBS ET BARS CÉLÈBRES EN ANGLETERRE

Culture publique : Plus de 25 000 pubs répertoriés
Le pub anglais traditionnel est le cœur social de la communauté, où les habitants se réunissent pour discuter autour de pintes bien arrosées. Ces établissements historiques, souvent vieux de plusieurs siècles, préservent le caractère régional en proposant des bières locales, des jeux traditionnels et des plats copieux. La culture des pubs incarne les valeurs anglaises d'hospitalité, de tradition et d'esprit communautaire.

  • THE GEORGE INN (est. 1677), Londres
  • ANCIEN VOYAGE À JÉRUSALEM (est. 1189), Nottingham
  • L'AIGLE ET L'ENFANT (est. 1650), Oxford
  • L'AGNEAU ET LE DRAPEAU (est. 1623), Londres
  • THE OLD FERRY BOAT INN (est. 560), Cambridgeshire
  • LA FLEUR DE MAI (est. 1620), Londres
  • LE GEORGE ET LE DRAGON (est. 1408)York
  • THE KING'S HEAD INN (est. 1450), Aylesbury
  • LE CHEVAL BLANC (est. 1688), Londres
  • LE BLACKFRIAR (est. 1875), Londres

APPRENDRE À CONNAÎTRE LE TRADITIONNEL
BOISSONS ANGLAISES

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