DESCUBRA POLONIA

Todos los que visitan Polonia -desde los amantes del arte hasta los aficionados a la historia y la gastronomía- caen rendidos a sus pies. Con un entorno variado de dunas de arena, bosques, humedales y playas, junto con ciudades apasionantes y edificios de visita obligada como el castillo más grande de Europa y el restaurante más antiguo, un viaje a este país centroeuropeo es una fiesta de descubrimientos.
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La cocina polaca se caracteriza por sus abundantes platos y tentempiés, como los populares pierogi y gulash. Desde el desayuno hasta la cena, el paladar quedará más que satisfecho con la gran variedad de platos que ofrece este país.

COMIDA TRADICIONAL POLACA

pierogi

Los pierogis, un plato tradicional polaco, existen desde hace siglos. Este sencillo pero delicioso plato se elabora con masa cocida rellena de diversos ingredientes, como patata, queso, chucrut o carne, y luego se fríe o se hornea. Hoy en día, los pierogi se encuentran en todo el mundo, tanto en restaurantes como en los hogares.

kotlet schabowy

El kotlet schabowy es un plato polaco que consiste en una chuleta de cerdo empanada y frita. Suele servirse con patatas y col. El kotlet schabowy es un plato popular en Polonia y hay muchas formas diferentes de prepararlo.

bigos

Este plato tradicional polaco es sustancioso, saciante y muy satisfactorio en un frío día de invierno. El bigos se prepara con chucrut, col fresca, carne ahumada y muchas setas. Es un guiso que debe cocinarse lentamente durante varias horas para que todos los sabores se mezclen a la perfección.

golabki

El golabki polaco, también conocido como estofado de cazador, es un plato reconfortante que se ha transmitido de generación en generación. Este plato se elabora envolviendo hojas de col con un relleno de carne picada de cerdo, arroz y cebolla, y cocinándolas a fuego lento en una salsa a base de tomate. El golabki es algo más que una comida deliciosa: es una fuente de consuelo y nostalgia.

pato con manzana

Uno de los platos tradicionales más populares es el pato con manzana. Este plato suele servirse en ocasiones especiales, como Navidad o Semana Santa. Es un símbolo de la hospitalidad polaca y la unidad familiar. El pato con manzana no es sólo un plato delicioso, sino también un bello espectáculo en la mesa.

Paczki de arándanos

El Paczki es una masa frita parecida a un donut que tradicionalmente se rellena de fruta o mermelada y se espolvorea con azúcar en polvo. Aunque la idea de masa frita puede no parecer muy atractiva al principio, confíe en nosotros cuando le decimos que estas pequeñas almohadas de alegría valen cada caloría.

NUESTROS RESTAURANTES EN POLONIA:
DONDE PODRÁ DEGUSTAR UNA MAGNÍFICA GASTRONOMÍA EN LOS ESCENARIOS MÁS GRANDIOSOS

Restaurante Komierowo Pałace

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¿DÓNDE COMER?
Restaurante Sierakow Manor

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¿DÓNDE COMER?
Restaurante Palac Łucją

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CONOCER LO POPULAR
BEBIDAS POLACAS

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