Die Botanische Gärten Straßburg bzw. Jardin Botanique de l'Université de Strasbourg ist ein botanischer Garten und Arboretum. Er ist täglich und kostenlos geöffnet.
Der Garten war die 1619 für die Académie der Stadt gegründet wurde (die 1621 zur Universität wurde) und ist somit der zweitälteste botanische Garten Frankreichs nach dem von Montpellier. Er wurde auf dem Friedhof des Klosters Saint-Nicolas-aux-Ondes angelegt. Dieser erste Standort war damals als Krutenau bekannt und ist heute die Place de l'Ecole des Arts Decoratifs. Dieser erste Garten wurde von der medizinischen Fakultät unterhalten. In seinem ersten Inventar, das 1670 von Marcus Mappus veröffentlicht wurde, waren etwa 1600 Arten aufgeführt. Die gesamte Universität wurde 1792 nach der Französischen Revolution aufgelöst, aber dem Direktor des Gartens, Jean Hermann, gelang es, nicht nur den Garten selbst zu erhalten, sondern auch die Statuen des Straßburger Münsters, die er im Garten vergrub.
Nach dem Ersten Weltkrieg fiel der Garten 1919 wieder an Frankreich zurück. 1958 wurden die meisten Gewächshäuser durch Hagel zerstört. Neuere Gewächshäuser wurden 1967 gebaut.
Heute umfasst der Garten etwa 15.000 Exemplare, die mehr als 6.000 Pflanzenarten, und wird von der Universität Strasbourg betrieben. Er besteht aus 9 Parzellen, die das Institut für Botanik umgeben: ein Arboretum, ein tropisches Gewächshaus, ein kühles Gewächshaus, das Bary-Gewächshaus, ein Gewächshaus für Gräser, ein Teich, der systematische Garten, ökologische Anpflanzungen und Nutzpflanzen.
Es ist ein fantastischer Nachmittag in Straßburg, zu dem man ein perfekt verpacktes französisches Picknick mitbringen kann, um es im Sommer in den Gärten zu genießen.
Wir empfehlen Ihnen, in einer unserer historischen Unterkünfte zu übernachten, von denen jede ihre eigene "Geschichte zu erzählen" hat.