Gimo Manor ist ein Ort, an dem Geschichte in der Luft liegt und sich jedes Fenster zur Natur öffnet. Inmitten der ruhigen Wälder, Wiesen und Seeufer des nördlichen Uppland gelegen, war dies Schwedens erstes gustavianisches Herrenhaus - und heute ist es ein Rückzugsort für diejenigen, die das Erbe, die Gastfreundschaft und den Sinn für Ruhe schätzen.
Mit seinen 85 individuell gestalteten Zimmern und Suiten bietet das Herrenhaus ein Gleichgewicht zwischen zeitloser Eleganz und Komfort. Die Sjöstugan Spa Lounge mit Blick auf den See Gimo bietet einen ruhigen Ort zum Innehalten, Durchatmen und Genießen der Aussicht. Im Restaurant lassen sich unsere Köche von der Region Roslagen inspirieren und kreieren saisonale Gerichte mit Zutaten von Erzeugern aus der Umgebung.
Ganz gleich, ob Sie eine Feier, eine durchdachte Konferenz oder einfach nur ein Wochenende planen - Gimo Herrgård bietet Raum für Zusammenkünfte. Helle Tagungsräume und historische Bankettsäle sorgen für Atmosphäre und Flexibilität, während die natürliche Umgebung gleich hinter den Türen das gewisse Extra bietet.
Wir laden Sie ein, die Zeit zu entschleunigen, den Moment zu genießen - und Erinnerungen zu schaffen, die bleiben.
Im Gimo Manor ist das Essen sowohl ein Handwerk als auch ein Fest. Von entspannten Häppchen auf der Sommerterrasse bis hin zu einem sechsgängigen Degustationsmenü in unserem privaten Speisesaal - jedes Gericht beginnt mit außergewöhnlichen Zutaten. Unsere saisonalen Menüs sind durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern geprägt und heben das Beste der Bauernhöfe und Wälder des Upplands hervor. Als stolze Mitglieder der Chaîne des Rôtisseurs begleiten wir unsere Gerichte mit einer Auswahl aus unserem erstklassigen Weinkeller - darunter seltene Jahrgänge und gewagte Entdeckungen.
Die Sjöstugan Spa Lounge auf Gimo Manor bietet eine friedliche Pause vom Alltag. Direkt am See gelegen und aus nordischer Eiche und Birke gefertigt, lädt dieser ruhige Raum zum Entspannen in der Sauna, zu heißen Bädern im Freien oder zu einem erfrischenden Bad vom ganzjährig geöffneten Steg ein. Mit einer Bar und einer Lounge mit Blick auf das Wasser ist es ein Ort der Ruhe, der Verbindung und der Stille.
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