Das Mierzęcin Palace Wellness & Wine Resort ist ein neugotisches Anwesen, in dem sich Geschichte und Gastfreundschaft in einer Umgebung aus Wäldern, Seen und Weinbergen vereinen. Das sorgfältig restaurierte Schloss war einst eine Adelsresidenz und beherbergt heute 85 elegant eingerichtete Zimmer, die den Charme der Zeit mit modernem Komfort verbinden. Das umliegende Gehöft mit seinen Ställen, dem Weingut und einem der größten Weinberge Polens bietet eine Fülle von Erlebnissen für Gäste, die Entspannung oder Abenteuer suchen.
Der Wein steht hier im Mittelpunkt des Lebens. Von unserem Weinberg und Weinkeller bis hin zum bahnbrechenden Grape Spa - dem ersten in Polen, das Trauben aus dem eigenen Weingut verwendet - ist jeder Aufenthalt von der Essenz der Region durchdrungen. Die Gäste können sich mit Vinotherapie-Behandlungen verwöhnen lassen, die polnische und europäische Küche in Verbindung mit den Weinen des Hauses genießen oder die Landschaft zu Pferd oder mit dem Fahrrad erkunden. Für Geschäftsreisen und Veranstaltungen bieten unsere sechs Konferenzräume einen raffinierten und zugleich inspirierenden Rückzugsort.
Das in einer wunderschön restaurierten Brennerei untergebrachte Destylarnia Restaurant ist ein Fest des Geschmacks, des Erbes und der Handwerkskunst. Freigelegte Ziegelsteine, industrielle Details und originale Brennereiausrüstung bilden die Kulisse für ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation miteinander verbindet. Unsere Speisekarte folgt der Philosophie des Slow Food und der Wellness, mit mediterranen Einflüssen und den besten lokalen, saisonalen Zutaten. Jedes Gericht wird sorgfältig mit Weinen aus unserem eigenen Weinberg kombiniert, so dass jeder Bissen einen echten Geschmack von Mierzęcin vermittelt.
Im Grape Spa bringen wir die Essenz des edlen Weins in den Wellnessbereich - Schönheit, Duft und purer Genuss. Inspiriert von den verjüngenden Eigenschaften der Trauben, bieten unsere Behandlungen die weltbekannte Vinotherapie von Caudalie, die Biokosmetik von Scens für empfindliche Haut und die mineralienreichen Rituale von Gemology. Die Gäste können sich bei Weinbädern, speziellen Massagen und luxuriösen Gesichtsbehandlungen entspannen, die allesamt das Gleichgewicht und die Vitalität wiederherstellen sollen. So wie große Weine verborgene Tiefen offenbaren, ist ein Besuch im Grape Spa eine Einladung, wahre Entspannung zu entdecken.
Das Schloss Mierzęcin bietet einen unvergesslichen Rahmen für Hochzeiten, Feiern und Firmenveranstaltungen. Ob Sie sich in unserem Park das Ja-Wort geben, einen eleganten Empfang in den Palasträumen ausrichten oder sich in der Grill-Laube an der Lichtung versammeln, jeder Anlass wird mit Sorgfalt vorbereitet. Unser Konferenzzentrum verfügt über sechs vielseitige Räume für bis zu 430 Gäste, von denen der größte 200 Personen in einem theaterähnlichen Raum Platz bietet. Nach einem Tag voller Tagungen oder Feierlichkeiten können sich die Gäste im Grape Spa entspannen oder in unseren Restaurants Weine aus dem Weingut genießen.
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